Catégorie : Cuisiner

Mousse de fromage blanc aux amandes

Fruit de l’été par excellence, on le trouve principalement de fin mai à fin août. Pour en profiter, nous vous proposons une recette simple à réaliser, idéale pour un petit déjeuner énergétique et léger…4...

Bloody Mary

Certainement le cocktail à base de jus de tomates le plus connu au monde. Le Bloody Mary tient son nom de ‘Bloody Mary’ qui fut une reine sanguinaire…1 personne Difficile – Il vous faut…...

Tarte à la fondue de poireaux

Fondante à souhait, cette recette de tarte aux poireaux et carottes finement dorés vous ravira sans aucun doute…6 personnes 20 minutes 30 minutes Facile 6-7 euros Il vous faut… &#149 5 oeufs, &#149 4...

Saumon aux légumes cuisinés au wok

Cette délicieuse recette de saumon est aussi très simple à réaliser. La cuisson au wok conservera toute la saveur de vos légumes. Si vous n’en avez pas, remplacez-le simplement par une poêle…30 minutes Facile...

Lasagnes tomates mozzarella

La présentation est superbe et le goût est tout aussi remarquable. En un mot, essayez sans tarder cette recette très simple et très rapide à réaliser…2 personnes 10 minutes 15 minutes Facile 2 euros...

Sauce Béchamel

Cette sauce est à la base de nombreuses autres sauces, notamment la sauce Mornay ou bien la sauce princesse. Elle est également souvent utilisée en cuisine pour les farces…4 personnes 10 minutes 15 minutes...

Pot-au-feu

Le traditionnel pot-au-feu est un favori des plats hivernaux. Equilibré et délicieux il apporte tout ce dont le corps a besoin pour faire face au froid : ne nous en privons pas…4 personnes 30...

Magrets au roquefort et au raisin

Une belle alliance de volaille et de fromage agrémentée d’un fruit de saison qui apporte la petite pointe acidulée nécessaire : le raisin…4 personnes 20 minutes 15 minutes Facile 25 euros Il vous faut…...

L’aligot

Cette spécialité aveyronnaise ne vous laissera pas sur votre faim… Cela se mérite : un quart d’heure minimum de travail avant d’obtenir ce ruban culinaire traditionnel à partager entre amis : délicieux…4 personnes 15...