Catégorie : Les viandes

Les viandes

Fajitas au poulet et aux légumes

Essayez cette recette de fajitas au poulet accompagnée de ses poivrons, tomates et oignons. Très facile à faire, elle est en plus assez rapide…2 personnes 10 minutes 30 minutes Facile 8-10 euros Il vous...

Ragoût d’agneau au curry

Offrez un voyage à vos amis avec cette recette aux saveurs indiennes. La tomate et le curry se marient à merveille avec le goût prononcé de l’agneau ! Une bonne alternative à la tajine…4...

Brochettes de poulet sauce moutarde

Encore une recette facile à faire pour varier les plaisirs des brochettes de poulet. Prévoyez simplement 15 minutes de préparation et 3 heures de repos au moins pour la marinade…2 personnes Prep. : 15...

Piccatas de veau au wok

La préparation des piccatas de veau au wok peut sembler compliquée mais avec de la rigueur, le résultat devrait être au niveau de vos attentes et en particulier de celles de vos invités…4 personnes...

Epaule d’agneau farcie à la feta

L’agneau, tendre et savoureux est une viande prisée des méditerranéens. Allions-lui les tomates séchées italiennes et la feta grecque et nous en ferons un véritable ‘délice du sud’…4 personnes 30 minutes. 30-40 minutes Facile...

Poulet aux herbes

Vous avez du monde à dîner et vous ne voulez pas passer la soirée en cuisine ! Préparez cette recette une heure avant le repas et vous n’aurez plus qu’à enfourner : simple, rapide...

Brochette de poulet aux pruneaux

Encore une recette facile à faire pour varier les plaisirs des brochettes de poulet. Il ne vous faudra qu’environ 15 minutes pour préparer avant de faire cuire et déguster !8 brochettes pour 4 personnes...

Aiguillettes aux noix et miel

Des aiguillettes de canard cuisinées avec des noix et du miel : une saveur légèrement sucrée-salée à servir accompagnées de tagliatelles fraîches…4-6 personnes 10 minutes 15 minutes Facile 10-12 euros Il vous faut… &#149...

Carpaccio de veau au fromage de brebis

Il fait chaud… Envie de fraîcheur jusque dans les assiettes ? Faites le plein d’énergie en mangeant quand même de la viande, préparée légèrement, riche en saveurs et en goût !4 personnes 10 minutes...