Catégorie : Les viandes

Les viandes

Mijoté de dindonneau aux oignons

Mijoté de dindonneau aux oignons

Facile à préparer, peu coûteuse et très savoureuse, cette recette de cuisse de dindonneau mijotée dans des petits oignons vous satisfera très certainement…4 personnes 15 minutes 1 h 15 Facile 5 euros Il vous...

Rôti aux épices

Rôti aux épices

Voilà une façon originale de préparer votre traditionnel rôti de porc. Avec, un peu d’imagination, quelques épices et un petit tour de main et voilà…6-8 personnes 10 minutes 60 minutes Facile 8-10 euros Il...

Kleftiko d’agneau au riz

Kleftiko d’agneau au riz

Pour la rentrée, découvrez ce plat familial grec qui vous rappellera les recettes du soleil de votre été. Chaleureux et goûteux, simple et économique, c’est tout ce qu’il faut pour septembre !4 personnes 20...

Escalope de veau roulée aux champignons

Escalope de veau roulée aux champignons

Idéal pour un régime, le veau a l’avantage d’être une viande pauvre en matière grasse. Voici donc une recette d’escalope de veau aux champignons et à l’oseille, facile à faire et bonne pour votre...

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Voici une recette traditionnelle qui a déjà fait ses preuves. Dégustez le boeuf bourguignon par temps maussade ou par grand froid, il n’en sera que plus apprécié…4 personnes 20 minutes 3 heures Facile 20...

Oie farcie et sa farandole d’agrumes

Oie farcie et sa farandole d’agrumes

Originale et délicieuse, cette recette d’oie farcie aux agrumes vous ravira par ses subtiles saveurs acidulées. Cuite au four sur un lit de farce, vos convives ne pourront qu’apprécier ce plat…6 personnes 40 minutes...

Le poulet yassa

Le poulet yassa

Cette recette traditionnelle africaine et antillaise sent bon le soleil… laissez-vous tenter : le cocktail oignons /citrons titille les papilles et relève à merveille le goût du poulet…4 personnes 20 minutes + 30 minutes...

Magret de canard aux pommes de terre et au roquefort

Magret de canard aux pommes de terre et au roquefort

Essayez cette recette de magrets de canard grillés, servis avec des pommes de terre cuites au four délicieusement parfumées avec du roquefort…4 personnes 10 minutes 45 minutes Facile 18 euros Il vous faut… &#149...

Lentille à la Dijonnaise & saucisse de Toulouse

Lentille à la Dijonnaise & saucisse de Toulouse

Laissez-vous tenter par cette recette conviviale des lentilles à la Dijonnaise. Un plat vite préparé qui se suffit à lui-même et qui a l’avantage d’être une source non négligeable de fer…4 personnes 5 minutes...

Côtes de porc sauce fromagère

Côtes de porc sauce fromagère

Il suffit souvent de pas grand chose pour transformer une banale côte de porc cuite à la poêle en une délicieuse recette originale et facile à faire…4 personnes Prep. 15 min / Cuisson :...