Catégorie : Les viandes

Les viandes

Brochette de poulet aux pruneaux

Encore une recette facile à faire pour varier les plaisirs des brochettes de poulet. Il ne vous faudra qu’environ 15 minutes pour préparer avant de faire cuire et déguster !8 brochettes pour 4 personnes...

Aiguillettes aux noix et miel

Des aiguillettes de canard cuisinées avec des noix et du miel : une saveur légèrement sucrée-salée à servir accompagnées de tagliatelles fraîches…4-6 personnes 10 minutes 15 minutes Facile 10-12 euros Il vous faut… &#149...

Carpaccio de veau au fromage de brebis

Il fait chaud… Envie de fraîcheur jusque dans les assiettes ? Faites le plein d’énergie en mangeant quand même de la viande, préparée légèrement, riche en saveurs et en goût !4 personnes 10 minutes...

Côtes de porc sauce Madère

Demandez à votre charcutier deux belles côtes de porc et essayez cette recette très simple à base de madère et de champignons de Paris…2 personnes 20 minutes Facile 5 euros Il vous faut… &#149...

Porc au caramel

Offrez un repas asiatique à vos convives et faîtes-les voyager avec ce mélange sucré/ salé légèrement épicé : rapide, facile à réaliser et vraiment délicieux…4 personnes 10 min. / attente : 1 h 1...

Canard à l’orange

Devenu un classique des recettes de cuisine, le canard à l’orange est un plat facile à réaliser qui ravira vos convives…6 personnes 20 minutes 1 heure 30 Facile 10 euros Il vous faut… &#149...

Lapin à la crème d’ail et olives

Des gibelottes de lapin cuisinées avec un petit air de Provence. De l’ail, des oignons et des olives pour une crème finement parfumée, un délice pour vos papilles…6 personnes 15 minutes 35 minutes Facile...

Travers de porc marinés aux herbes

Aussi goûteux qu’économique le travers de porc s’adapte aussi bien au barbecue qu’au four traditionnel. Essayez-le dans cette version très légère, à manger chaud ou froid.4 personnes 10 minutes 1h30 + 2h de marinade...

Brochettes de poulet sauce Thaï

Originale, rapide à préparer et tout simplement succulente, cette recette de brochettes de poulet marinées à la noix de coco tire ses origines des plus grands restaurants Thaïs…4 personnes 10 minutes 5 minutes Facile...