Cuisine facile
par La rédaction
Si vous aimez la pâtisserie, vous connaissez certainement déjà l’importance des accessoires et ustensiles de cuisine, indispensables pour la réalisation de tout type de recettes. S’il vous manque encore certains accessoires essentiels pour la...
par La rédaction
Vous manquez d’inspiration, et ne savez plus quelles recettes préparer lors de votre été ? Que ce soit pour des repas en famille, entre amis ou à deux, nous vous proposons une sélection de...
par la rédaction
Le café, vous avez du mal à vous en passer ? Que ce soit au moment du petit déjeuner, ou après le déjeuner, le café est pour de nombreuses personnes la boisson phare des...
Vous souhaitez faire du tri dans vos placards de cuisine, pour ne garder que les ustensiles indispensables, ou aimeriez investir dans des ustensiles de qualité, dont vous pourrez vous servir au quotidien ? Nous...
par La rédaction
Pour les amateurs de thé et de boissons chaudes en général, le rooibos n’est certainement pas une boisson étrangère. Ce nom désigne à la base une plante que l’on retrouve exclusivement en Afrique du...
par La rédaction
Pour se simplifier la vie au maximum, les Français ont pris l’habitude de commander leurs courses sur internet. Et parmi les produits qui connaissent un franc succès, il y a les surgelés. Ces derniers...
La cafetière à grain connait un succès grandissant, et on comprend vite pourquoi ! Difficile de se priver de la saveur exquise d’un café fraîchement moulu une fois que l’on y a goûté !...
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Les fruits et légumes que l’on peut consommer à partir du mois de mai sont encore peu nombreux. Il vous faudra attendre Juin pour l’explosion des saveurs, qui est le mois le plus fourni...
Les fruits et légumes que l’on peut consommer à partir du mois de juin sont nombreux. Maison-facile vous offre un petit aperçu. Les petits pois : Le petit pois est un légume riche en...
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Aujourd’hui, on peut trouver pratiquement tous les fruits et légumes en magasin quelle que soit la saison. Mais les meilleurs restent tout de même ceux qui poussent naturellement à leur période de floraison. Alors,...
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Les fruits et légumes qui se consomment à partir du mois d’août sont plus rares qu’en juillet. Cependant c’est un mois sucré qui s’annonce, au vu de la majorité fruitée. Alors, connaissez-vous les fruits...
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En apéritif, en salade campagnarde ou en accompagnement, le jambon de magret est un met apprécié des plus fins palais. Si vous le faîtes vous-même il vous en coûtera 4 fois moins que dans...
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Une terrine de poisson à servir sur un lit de poivrons confits. On peut faire des jeux de couleurs en changeant celle des poivrons, rouge, jaune, vert selon votre humeur… 6-8 personnes 25 minutes...
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Originale, rapide à préparer et tout simplement succulente, cette recette de brochettes de poulet marinées à la noix de coco tire ses origines des plus grands restaurants Thaïs…4 personnes 10 minutes 5 minutes Facile...
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Découvrez cette subtile recette de lapin aux figues et aux pommes délicatement confites avec des oignons. Facile à réaliser, réussite assurée…5 personnes Prep. 15 min Facile 12 euros Il vous faut… • 1 lapin,...
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La saison du boudin blanc est courte… profitons-en pour l’accommoder agréablement et pour en relever la saveur souvent un peu fade…4 personnes 30 minutes 30 minutes Difficulté moyenne 10 euros Il vous faut… •...
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Nos emballages alimentaires sont couverts de codes, de logos souvent incompréhensibles par la plupart d’entre nous. Les voici donc décodés pour vous, pour que vous sachiez vraiment ce que vous achetez…Le lot de fabrication...
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Un dîner léger, un repas dominical sans complication, une grande envie de verdure et de fraîcheur d’été ? Voici la recette qu’il vous faut, avec le meilleur de ce que la nature vous donne…4...
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Une préparation rapide pour cette version végétarienne du classique nem asiatique : une bonne occasion de découvrir de nouvelles saveurs et de voyager à l’autre bout du monde…4 personnes (12 nems environ) 20 minutes...
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Classique parmi les classiques, le baba au rhum est simple à réaliser. Un gâteau tendrement moelleux qui fait toujours son effet lorsqu’il arrive sur la table. Ravissements garantis…6 personnes 45 minutes Facile 5-6 euros...
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Facile à faire, rapide et en plus très bonne, cette recette de tarte aux framboises, groseilles et myrtilles est parfaite pour toutes les occasions…6 personnes 10 minutes 15 minutes Facile 6 euros Il vous...
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L’alliance de la douceur du miel et du fromage frais permet de remplacer le dessert et de terminer légèrement sur une note douce, un agréable déjeuner d’été…4 personnes Prep. : 10 min. Très facile...
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Fruit de l’été par excellence, on le trouve principalement de fin mai à fin août. Pour en profiter, nous vous proposons une recette simple à réaliser, idéale pour un petit déjeuner énergétique et léger…4...
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Vous voulez être certain de faire plaisir à chacun de vos invités alors n’hésitez plus, le gâteau multicolore au chocolat est parfait pour vous…8 personnes 30 minutes 25 à 30 minutes Facile 13-14 euros...
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La poêlée de fruits rouges à la réglisse n’a que des avantages, elle est facile à préparer, rapide et surtout les enfants en raffolent. Cette recette sera un très bon moyen de leur faire...
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Réalisez en quelques minutes cette délicieuse salade de saumon. Epluchez, lavez, découpez, disposez et le tour est joué…4 personnes 5 minutes Facile Quelques euros Il vous faut… Les ingrédients • 1 salade verte (frisée...
Certainement le cocktail à base de jus de tomates le plus connu au monde. Le Bloody Mary tient son nom de ‘Bloody Mary’ qui fut une reine sanguinaire…1 personne Difficile – Il vous faut…...
Voici un cocktail à base de Champagne qui devra être préparé sur le moment et être servi frais. Il doit être bu dans des flûtes, à vous de jouer…6 personnes Facile – Il vous...
Fondante à souhait, cette recette de tarte aux poireaux et carottes finement dorés vous ravira sans aucun doute…6 personnes 20 minutes 30 minutes Facile 6-7 euros Il vous faut… • 5 oeufs, • 4...
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Variez les plaisirs du poisson en essayant cette recette de papillotes de merlan aux petits légumes. Très facile à faire, les papillotes se cuisent au four en 25 minutes…1 papillote par personne 35 minutes...
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Cette délicieuse recette de saumon est aussi très simple à réaliser. La cuisson au wok conservera toute la saveur de vos légumes. Si vous n’en avez pas, remplacez-le simplement par une poêle…30 minutes Facile...
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Rien de plus simple pour épater vos invités, ce turbot à l’échalote en plus d’être savoureux ne vous apportera que des compliments…6 personnes Moyenne 80 euros Il vous faut… • 1 turbot de 2,5kg,...
La présentation est superbe et le goût est tout aussi remarquable. En un mot, essayez sans tarder cette recette très simple et très rapide à réaliser…2 personnes 10 minutes 15 minutes Facile 2 euros...
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Concilier qualité, saveurs et prix raisonnables : c’est possible! En privilégiant les produits de saison vous êtes gagnant sur toute la ligne ! Pour le mois de décembre, nous vous recommandons… La coquille Saint-Jacques...
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La sauce mayonnaise est certainement une des sauces les plus utilisées en France. Elle accompagne de nombreux plats et même si la réalisation n’est pas compliquée, elle nécessitera un minimum de concentration pendant les...
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Facile, la réalisation d’un foie gras mi-cuit en terrine peut sembler inaccessible. Elle est pourtant à la portée de tout cuisinier. Suivez pas à pas cette recette et régalez-vous pour les fêtes…8 personnes 40...
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Découvrir ou redécouvrir les oeufs de cailles : légers, délicieux et raffinés : ils ont tout pour plaire ! Voici une idée originale pour l’apéritif…4 personnes 5 minutes 5 minutes Facile 5 euros Il...
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Idéal pour un régime, le veau a l’avantage d’être une viande pauvre en matière grasse. Voici donc une recette d’escalope de veau aux champignons et à l’oseille, facile à faire et bonne pour votre...
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Le veau ‘Rosée des Pyrénées’ est vendu du 15 mai au 15 novembre. Elevé sous la mère, il a une chair rouge, savoureuse et si tendre qu’il faut en profiter dès les premiers jours....
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Voici une recette traditionnelle qui a déjà fait ses preuves. Dégustez le boeuf bourguignon par temps maussade ou par grand froid, il n’en sera que plus apprécié…4 personnes 20 minutes 3 heures Facile 20...
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Le four micro-ondes fait aujourd’hui partie de notre quotidien, si bien que l’on oublie parfois que quelques règles strictes d’utilisation doivent être scrupuleusement respectées… Les matériaux à proscrire Le métal On sait tous que...
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Des protéines végétales, des fibres, du goût… ils ont tout bon, les légumes secs et pourtant ils sont les mal-aimés des tables d’été ! Essayez donc cette version glacée…4 personnes Prep. : 30 min....
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Douce et chaleureuse, simple et authentique, cette belle soupe d’automne ravira les papilles des convives les plus exigeants…4 personnes 20 minutes 30 minutes Très facile 8 euros Il vous faut… • 500 g de...
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Avec ses pommes délicieusement confites et caramélisées, la célèbre tarte des demoiselles Tatin est à la carte des plus grandes tables. Essayez vous aussi cette recette et régalez toute votre famille…6 personnes 20 minutes...
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Vous connaissez bien sûr la fameuse tarte des Soeurs Tatin. Nous vous proposons ici d’essayer une variante exotique qui remplace les pommes par des mangues. Un vrai délice…4 personnes 10minutes 20 + 30 minutes...
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Du simple, du beau, du bon… voici un exemple des mille combinaisons faciles que l’on peut préparer avec les bons fruits de l’été…4 personnes 30 minutes Facile 10 euros Il vous faut… • 4...
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Fruit de l’été par excellence, l’abricot se prête à merveille à la réalisation de cette recette de tarte renversée. Un vrai délice à partager en famille…4 personnes 20 minutes 40 minutes Facile 3-4 euros...
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Cette coupe de poires au chocolat reprend le mélange onctueux des poires avec du chocolat. Laissez vous tenter, vous ne le regretterez pas…6 personnes 35 minutes 30 minutes Facile 6-7 euros Il vous faut…...
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Voici une recette tout à fait originale mais très simple à réaliser. En effet, les faisselles de melon aux calissons vous demanderont quelques minutes de préparation et 2 heures de réfrigération mais le résultat...
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Fraîche et parfumée, cette salade de pâtes aux dattes vous fera découvrir des assortiments rarement rencontrés. Mieux qu’un long discours, goûtez-la…4 personnes 25 minutes Facile 3-4 euros Il vous faut… • 300 g de...
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