Catégorie : Les légumes

Une préparation rapide pour cette version végétarienne du classique nem asiatique : une bonne occasion de découvrir de nouvelles saveurs et de voyager à l’autre bout du monde…4 personnes (12 nems environ) 20 minutes...

Cette spécialité aveyronnaise ne vous laissera pas sur votre faim… Cela se mérite : un quart d’heure minimum de travail avant d’obtenir ce ruban culinaire traditionnel à partager entre amis : délicieux…4 personnes 15...

Aubergines, tomates, oignons… c’est l’évocation de l’été du sud et des vacances ! Partons en Provence pour découvrir une recette toute simple mais délicieuse…4 personnes Prep. : 10 min. Cuisson : 20 min. Très...

Douce et chaleureuse, simple et authentique, cette belle soupe d’automne ravira les papilles des convives les plus exigeants…4 personnes 20 minutes 30 minutes Très facile 8 euros Il vous faut… &#149 500 g de...

Les aubergines, comme tous les légumes, ont une teneur en eau élevée et un apport énergétique faible. Associées aux pois chiches qui sont eux riches en éléments bénéfiques pour votre système cardiaque, voici une...

L’alliance du roquefort et de l’aubergine n’est pas une innovation, mais dans une pâte à clafoutis, elle prend toute sa dimension…4 personnes Prep. : 30 min. Cuisson : 30 min. Facile 5 euros Il...

Une recette originale pour cuisiner cette cucurbitacée souvent peu connue. Un pot de crème fraîche, un sachet de gruyère râpé, un quignon de pain et le tour est joué. Régalez-vous…2 personnes 1 heure 5...

Originale, rapide à préparer et tout simplement délicieuse, cette recette de pommes de terre soufflées vous demandera un petit quart d’heure de préparation et 1 heure 15 de cuisson…4 personnes 15 minutes 1 heure...

De la douceur, rien que de la douceur pour cette alliance là, si subtile… un excellent accompagnement pour la viande d’agneau par exemple…4 personnes Prep. : 30 min. Cuisson : 30 min. Facile 5...

Apportez un peu de soleil en concoctant ce plat diététique qui marie à merveille la saveur des aubergines et des courgettes aux herbes de Provence : il ne manque que les cigales…4 personnes 10...