Piccatas de veau au wok
La préparation des piccatas de veau au wok peut sembler compliquée mais avec de la rigueur, le résultat devrait être au niveau de vos attentes et en particulier de celles ...
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Choucroute et brochettes de Saint-Jacques
Il pourrait être difficile d’imaginer une association entre des noix de Saint-Jacques et de la choucroute. Pourtant une fois réalisée, cette recette de choucroute et brochettes de Saint-Jacques devrait vous ...
Clafoutis aubergines roquefort
L’alliance du roquefort et de l’aubergine n’est pas une innovation, mais dans une pâte à clafoutis, elle prend toute sa dimension…4 personnes Prep. : 30 min. Cuisson : 30 min. ...
Papillotes de Saint-Jacques aux pommes de terre primeurs
Pour profiter de la saison des pommes de terre primeurs, nous vous proposons cette semaine une délicieuse recette de papillotes de Saint-Jacques. A essayer absolument…4 personnes 15 minutes 15 minutes ...
Duo de pomme et d’orange
Prêt en moins de 15 minutes, ce dessert est à la fois exquis, peu onéreux et facile à faire. Le caramel de clémentine à la vanille se marie parfaitement avec ...
Gâteau caramélisé aux ananas
Goûtez ce délicieux gâteau aux tranches d’ananas caramélisées. Leger et rapide à préparer, il fera sensation en dessert ou en accompagnement d’un thé entre amis…6 personnes Prep. 15 min / ...
Clafoutis pommes-pruneaux-cannelle
Un trio gagnant… Avec une alliance sûre comme celle-ci, on ne peut que réussir un clafoutis, qui n’en est pas moins original…4 personnes 30 minutes + 2h de trempage 30 ...
Crêpes à l’eau de fleur d’oranger
Vous trouverez des dizaines de recettes pour faire des crêpes mais pourquoi ne pas faire simple ? Ces crêpes à l’eau de fleur d’oranger sauront vous combler…24 crêpes 30 minutes ...
Abricots poêlés à la cardamome
Les abricots poêlés à la cardamome peuvent sembler compliqués à réaliser à première vue mais rassurez vous il n’est rien. Laissez vous guider par la recette…4 personnes 10 minutes 10 ...
Mousse aux 2 chocolats et brochette de fruits
Une dessert facile à réaliser qui marie les mousses aux chocolats blanc et noir avec une brochette de fruits frais : un plaisir pour tous les gourmands, petits et grands…6 ...
Salade de jeunes pousses d’épinards au parmesan
Les épinards version fraîcheur. Une nouvelle manière de les préparer qui préservera toutes leurs vitamines. A consommer sans modération…4 personnes Prep. : 20 min. Très facile 8 euros Il vous ...
Daiquiri
Certainement un des cocktails les plus connus au monde, le Daïquiri vous apportera toute son onctuosité à condition d’être correctement réalisé et notamment grâce à un shaker…1 personne Facile – ...
Lapins aux pépites de chocolat
Les lapins aux pépites de chocolat seront parfaits pour vos enfants, du chocolat pour leur plaire et la forme pour les amuser. A vous de jouer…12 lapins 30 minutes 15 ...
Tarte à l’orange et au coco
Cette tarte à l’orange et au coco onctueuse saura ravir vos invités. Sa réalisation peut paraître très compliquée mais rassurez vous, il n’en est rien…8 personnes 30 minutes 40minutes Moyenne ...
Pavé de saumon au beurre d’orange
Découvrez cette recette de saumon au beurre d’orange. Rapide, savoureuse et originale, elle ravira vos convives ou vous-même, un soir où vous n’avez pas beaucoup de temps…4 personnes 20 minutes ...
Fine croustade au thon et aux oeufs durs
Une recette originaire de Gallice, en Espagne, préparée avec une pâte à filo grecque qui lui donnera une légèreté et un croustillant incomparables…4 personnes 15 minutes 40 minutes Facile 8 ...
Pâtes aux dès de courgettes et aux poivrons
Simples ou plus raffinées, les pâtes se cuisinent de mille et une façons. Essayez cette recette italienne de pâtes aux courgettes et aux poivrons qui vous donnera envie de visiter ...
Tartiflette Franc-comtoise
Cette recette met à l’honneur ce fromage au bon goût d’épicéa typiquement Franc-comtois : le mont d’or ! Profitez de l’hiver pour découvrir ce plat consistant et convivial…4 personnes 10 ...
Sauce Marseillaise ou Aïoli
L’aïoli est une sauce traditionnelle de Marseille qui a pour base de l’ail et de l’huile d’olive, d’où son nom. Elle accompagnera tout type de légumes que vous servirez en ...
Pot-au-feu
Le traditionnel pot-au-feu est un favori des plats hivernaux. Equilibré et délicieux il apporte tout ce dont le corps a besoin pour faire face au froid : ne nous en ...
Brochette de poulet aux pruneaux
Encore une recette facile à faire pour varier les plaisirs des brochettes de poulet. Il ne vous faudra qu’environ 15 minutes pour préparer avant de faire cuire et déguster !8 ...
Magrets au roquefort et au raisin
Une belle alliance de volaille et de fromage agrémentée d’un fruit de saison qui apporte la petite pointe acidulée nécessaire : le raisin…4 personnes 20 minutes 15 minutes Facile 25 ...
Aiguillettes aux noix et miel
Des aiguillettes de canard cuisinées avec des noix et du miel : une saveur légèrement sucrée-salée à servir accompagnées de tagliatelles fraîches…4-6 personnes 10 minutes 15 minutes Facile 10-12 euros ...
Sauté de volaille et choucroute façon wok
Si vous possédez un wok, dépêchez-vous d’essayer cette recette de sauté de volaille et choucroute façon wok. Vous ferez à coup sûr très forte impression. Dans le cas contraire, vous ...
Clafoutis courgettes fromage de chèvre
De la douceur, rien que de la douceur pour cette alliance là, si subtile… un excellent accompagnement pour la viande d’agneau par exemple…4 personnes Prep. : 30 min. Cuisson : ...
St Jacques et légumes croquants
C’est l’époque des coquilles saint jacques profitez en pour préparer cette recette aux légumes croquants. Simple, rapide et tout en légèreté…4-5 personnes 15 minutes 15 minutes Facile 8-10 euros Il ...
Brownies au chocolat
En dessert, accompagnés d’une crème anglaise parfumée à l’orange ou simplement pour le quatre-heure de votre petit dernier, ces brownies vous raviront sans aucun doute…6 personnes 20 minutes 25 minutes ...
Tarte pommes & poires
Encore une recette de tarte très facile et surtout très rapide à faire ! Le mélange pommes & poires se marie parfaitement et vous ravira sans aucun doute…6 personnes 15 ...
Figues farcies aux fromages
Les premières figues font leur apparition sur les marchés. Pas encore assez mûres et sucrées pour un vrai dessert ? Profitez en donc pour les accommoder autrement…4 personnes 10 min. ...
Chaussons aux mangues
Vous trouverez toute sorte de chaussons, pourquoi ne pas essayer un chausson aux mangues ? Attention, vous risquez d’aimer…12 chaussons 20 minutes 20minutes Moyenne 11 euros Il vous faut… • ...
Chaussons aux cerises
Les chaussons aux cerises est parfait pour les petits comme pour les plus grands. Il comblera votre faim comme votre gourmandise…12 chaussons 45 minutes 50 minutes en tout Facile 8-9 ...
Pascade
Cette recette de pascade sera le goûter idéal des dimanches d’hiver. Simple et rapide à préparer, vous pouvez la décliner en fonction de vos envies…4-6 personnes 10 minutes 10 minutes ...
Salade de pois chiches à l’ail
Le pois chiche, éternel oublié des tables françaises ! Revoyons-le un peu en version d’été, bien frais et relevé pour une entrée délicieuse et originale…4 personnes Prep. : 10 min. ...
Marguerita
Marguerita Sames eut la très bonne idée d’additionner de la tequila à du cointreau pour faire plaisir à ses amis à la fin des années 40. Aujourd’hui, le Marguerita est ...
Tarte aux poireaux et saumon fumé
Accompagnée d’une salade verte, cette recette de tarte aux poireaux et au saumon fumé constituera un repas léger et délicieux. Idéal pour les fins de Week-end…6 personnes Prep. : 25 ...
Cake soleil
Pour changer des cakes traditionnels, un petit côté soleil pour ce cake coloré aux allures espagnoles. Un goût original qui rappelle les saveurs de l’été…6-8 personnes 20 minutes 45 minutes ...
Filet de lieu à la coriandre
Varier le plaisir des poissons en essayant cette fabuleuse recette de filet de lieu à la coriandre. Le lait de coco se marie délicatement à la coriandre et au curry…2 ...
Filet de lieu à la normande
Ce mariage de filet de lieu et de cidre nous offre un mélange de saveurs très agréable qui en surprendra plus d’un. Raffiné et original pour un repas distingué…4 personnes ...
Gratin de pennes aux trois fromages
Variez les plaisirs des pâtes en réalisant cette recette de pennes aux trois fromages. Facile et vraiment excellente, vous allez vous régaler…4 personnes 20 minutes Facile 4-5 euros Il vous ...
Millefeuilles de pommes de terre et champignons
Un gratin original pour accompagner les viandes grillées, en sauce ou une simple tranche de jambon de pays avec une petite salade…6 personnes 30 minutes 40 minutes Facile 6 euros ...
Café glacé surprise
Il fait chaud ? Envie de glace ? Envie de café ? Essayez donc cette combinaison des deux ! Un vrai régal pour les gourmands ! Pour se secouer un ...
Sauce Mornay
La sauce Mornay, très souvent servie gratinée, pourra accompagner divers plats. Comptez un peut de temps quant à sa réalisation qui vous demandera une sauce Béchamel auparavant…4 personnes 10 minutes ...
