Calamars farcis aux petits légumes d’été
Pêcheurs, bateaux, criée… et si vous profitiez de tous les bons produits de la mer pour vous concocter un petit dîner bien ‘tendance été’ ?4 personnes 1 heure 40 min. Facile 15 euros Il...
Catégorie : Les poissons
Les poissons
Turbot rôti en croûte d’herbes et aux cèpes
Profitez de la saison des cèpes pour préparer un rôti à fois exquis et ‘easy’. Les fourneaux n’attendent que vous pour réaliser ce turbot rôti en croûte d’herbes…4 personnes Difficile 40 euros Il vous...
Délice de thon aux poivrons et aux herbes de Provence
Les tranches de thon sont d’abord légèrement dorées à l’huile d’olive puis cuisent sur un lit de poivrons, d’oignons blancs et de tomates coupées en morceaux. Un vrai délice !2 personnes 10 minutes 45...
Thon mariné au gingembre et pommes de terre en papillotes
Voici un plat pour profiter des derniers beaux jours sans passer la soirée en cuisine. Vous pouvez tout préparer une heure avant. Il ne restera qu’à allumer le barbecue avant l’apéro…4 personnes 10 minutes...
Papillote de poisson et ses petits légumes
Variez les plaisirs du poisson en essayant cette recette de papillotes de merlan aux petits légumes. Très facile à faire, les papillotes se cuisent au four en 25 minutes…1 papillote par personne 35 minutes...
Turbot à l’échalote
Rien de plus simple pour épater vos invités, ce turbot à l’échalote en plus d’être savoureux ne vous apportera que des compliments…6 personnes Moyenne 80 euros Il vous faut… • 1 turbot de 2,5kg,...
Saumon aux dattes
Le goût sucré des dattes se marie merveilleusement bien avec les filets de saumon nappés d’une sauce au beurre et aux baies roses. Essayez, c’est délicieux…2 personnes 15 minutes 15 minutes Facile 4 euros...
Perche du Nil aux poireaux et aux épices
Raffinée, savoureuse et souvent bon marché : la perche du Nil se doit d’être connue! Cette recette saura convaincre les récalcitrants au poisson tout en comblant les amateurs…4 personnes 10 minutes 15 minutes Facile...
Duo de bar et ses petits légumes
Essayez cette délicieuse recette de filets de bar servis avec des petits légumes cuits à la vapeur et marinés dans une sauce sucrée salée…2 personnes 1 heures 30 minutes Facile 10 euros Il vous...
Salade de bar à la tahitienne
Grâce à cette recette, vous aurez l’occasion de voyager et de découvrir une saveur des îles, la salade de bar à la tahitienne…4 personnes Facile 25 euros Il vous faut… • 600g de filets...
