La bourse ou la vie ? Un cake à la citrouille SVP ! Fêtez Halloween avec ce cake horriblement bon et très facile à réaliser. A consommer sans modération avec une bonne potion…
6 personnes
20 minutes
1 heure
Facile
10 euros
Il vous faut…
| • 250g de chair de potiron, • Un zeste d’orange, • 1 verre de lait, • 80g de beurre, • 140g de sucre, |
• 3 oeufs, • 160g de farine, • 1 sachet de levure chimique, • Des bonbons pour la déco. |
Préparation
- Découpez le potiron en petits morceaux et faîtes-le cuire 10 minutes dans le lait. Egouttez-le.
- Préchauffez le four à 180°.
- Faîtes revenir le potiron 5 minutes à la poêle dans 20g de beurre. Ajoutez 10g de sucre et le zeste d’orange, remuez bien.
- Fouettez les oeufs et le sucre énergiquement dans un saladier. Versez doucement la farine tamisée et la levure. Terminez en ajoutant le beurre et les 2/3 du potiron. Remuez bien.
- Versez cette pâte dans un moule à cake beurré. Enfournez 45 minutes à 180° (th7).
- Démoulez tiède et décorez avec le reste du potiron, des bonbons et/ou des rondelles d’orange. Dégustez froid.
