Gâteau au chocolat micro-ondes

C’est la rentrée, vous êtes un peu débordé(e) et votre enfant veut un gâteau ? Voici la recette qu’il vous faut pour faire un délicieux moelleux au chocolat en moins de 15 minutes…
Nombre de personnes6 personnes
Temps8-10 minutes
Temps de cuisson5 minutes
DifficultéFacile
Budget5 euros

Il vous faut…

&#149 125 g de chocolat à croquer,
&#149 125 g de beurre,
&#149 125 g de sucre,
&#149 75 g de farine,
&#149 3 oeufs,
&#149 1 c. à café rase de levure,
&#149 2 c. à soupe d’eau,
&#149 100 g de noix de pecan.

Préparation

  1. Cassez le chocolat en morceaux dans un bol avec l’eau. Couvrez-le d’un film plastique et faites fondre au four à micro-ondes 2 minutes (sur 900 watts).
  2. Ajoutez-y ensuite le beurre et remuez de façon à obtenir un mélange homogène.
  3. Versez le sucre dans un grand saladier puis ajoutez les trois oeufs et mélangez jusqu’à faire blanchir.
  4. Incorporez alors la farine, la levure, le beurre et le chocolat.
  5. Rajoutez les noix de pécan concassées et quelques gouttes d’extrait de vanille.
  6. Beurrez un papier sulfurisé et placez-le dans un plat rond et haut (environ 20 cm de diamètre).
  7. Versez-y la préparation et faites cuire 5 minutes au four à micro-ondes sur 900 watts.
  8. Laissez simplement refroidir 3 minutes avant de pouvoir démouler.

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