Confiture de pomelos aux baies roses
Voici une recette afin de réaliser une très bonne confiture de pomelos aux baies roses. Profitez de la saison pour avoir des conserves toute l’année. Vous pourrez ainsi obtenir jusqu’à 5 pots de 325g…5...
Catégorie : Cuisiner
Cuba libre
Le Cuba libre est né lors de la guerre qui opposa les Etats-Unis et l’Espagne. Très simple à réaliser, vous auriez tort de vous en priver…1 personnes Facile – Il vous faut… • 6...
Tarte saumon épinards
Cette tarte saumon – épinards vous séduira avec son alternance de couches colorées. Elle est faite autant pour le plaisir des yeux que pour celui du palais…6-8 personnes 30 minutes 50 minutes Facile 12-14...
Thon mariné au gingembre et pommes de terre en papillotes
Voici un plat pour profiter des derniers beaux jours sans passer la soirée en cuisine. Vous pouvez tout préparer une heure avant. Il ne restera qu’à allumer le barbecue avant l’apéro…4 personnes 10 minutes...
Clafoutis jambon, olives, feta
Ce peut être une entrée, un plat du soir accompagné d’une salade verte, mais surtout, ce clafoutis froid sera idéal coupé en petits cubes pour l’apéritif…4 personnes Prep. : 10 min. Cuisson : 30...
Sauce Marseillaise ou Aïoli
L’aïoli est une sauce traditionnelle de Marseille qui a pour base de l’ail et de l’huile d’olive, d’où son nom. Elle accompagnera tout type de légumes que vous servirez en entrée…4 personnes 10 minutes...
Osso bucco de dinde au potiron et aux carottes
Le potiron est vraiment l’aliment le plus facile à utiliser, en sucré comme en salé. Il était temps de le redécouvrir, en frites, en tarte ou comme ici en ragoût aux belles couleurs automnales…4...
Poulet aux herbes
Vous avez du monde à dîner et vous ne voulez pas passer la soirée en cuisine ! Préparez cette recette une heure avant le repas et vous n’aurez plus qu’à enfourner : simple, rapide...
Farandole de légumes d’été et sa fine dentelle de bacon grillé
Un dîner léger, un repas dominical sans complication, une grande envie de verdure et de fraîcheur d’été ? Voici la recette qu’il vous faut, avec le meilleur de ce que la nature vous donne…4...
Baba au rhum
Classique parmi les classiques, le baba au rhum est simple à réaliser. Un gâteau tendrement moelleux qui fait toujours son effet lorsqu’il arrive sur la table. Ravissements garantis…6 personnes 45 minutes Facile 5-6 euros...
