Il semblerait que les ménages français restent de moins en moins devant leurs fourneaux. Par manque de temps peut-être. Désormais, il est possible de faire appel à des grands chefs afin de réaliser vos plats selon vos goûts et vos envies…
Si vous n’avez plus le temps de vous déplacer au restaurant, si vous souhaitez rester dans un cadre intimiste au domicile, c’est désormais possible et ce, grâce aux nouveaux chefs à domicile…
Entretien avec Clothilde Hernandez
Un chef à la maison ?
Pas tout à fait ! Vous commandez votre repas, le menu ayant été élaboré par avance avec le chef et le jour J, il vous est livré. Ce n’est pas plus compliqué. Clothilde Hernandez, chef à domicile, a répondu nous éclaircit…
Selon vous, d’un point de vue général, est ce que le concept récolte le succès escompté ?
L’avantage
La détente
D’après vous, quel est le principal avantage de la livraison de repas à domicile par un chef ?
La bonne bouffe
Une nécessité
Pensez-vous que c’est par soucis de bien manger que les particuliers font appels à vos talents culinaires ?
Une commodité ?
L’envie ?
Ne pensez vous pas que c’est aussi par commodité, un gain de temps en quelque sorte ?
La cible
L’élite ?
Y-a-t-il une cible ? Est ce que ces services sont destinés à une élite ou bien, est ce que tout le monde peut s’offrir ce genre de petit plaisir ?
La saisonnalité
Aux occasions ?
Fait-on appel à vous au quotidien ou lors de grandes occasions telles mariages, baptêmes… ?
Crédit photo : Mon-chef.fr
