La période des grillades bat son plein ! Essayez cette recette très simple de filets de poulet sauce ‘Teriyaki’, une sauce typique de la cuisine japonaise. Essayer c’est l’adopter…
2 personnes
Prep. : 5 minutes / Repos : 2h
10 minutes
Facile
3-5 euros
Il vous faut…
| • 2 blancs de poulet, • De la sauce Teriyaki, |
• 1 c.c. d’oignons déshydratés. |
Préparation
La sauce Teriyaki est une sauce typique de la cuisine japonaise. Elle sert de marinade pour les grillades.
- Commencez par dédoubler les blancs de poulet à l’aide d’un couteau.
- Déposez-les dans un petit plat.
- Versez simplement la sauce sur les morceaux de poulet, avec les oignons, recouvrez d’un film plastique et placez au réfrigérateur durant 2 heures.
- Faites chauffer votre barbecue ou votre four (sur grille) et déposez les filets de poulet marinés.
- Laissez cuire 5 ou 10 minutes.
- Servez avec une salade verte accompagnée de dés de tomates par exemple.
