Cake à la courgette, aux lardons et au chèvre
Habituellement sucré, voici une délicieuse recette de cake salé. Chèvre, lardons, courgettes et Comté composent ce plat très facile à faire… et à manger…4 personnes 20 minutes 45 minutes Facile ...
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Tarte au chocolat et aux cerises
Quel somptueux mélange que le chocolat aux cerises. Vous le retrouverez ici dans cette magnifique tarte au chocolat et aux cerises pour 8 à 10 personnes…8 à 10 personnes 45 ...
Fondant de lotte en papillote
Eveillez vos papilles en découvrant ce subtile mélange entre une lotte aux petits légumes et sa sauce-moutarde citronnée. La cuisson en papillote libère doucement les arômes pour créer un plat ...
Soupe de poisson
Voici une soupe gourmande qui se déguste aussi bien en entrée qu’en plat principal. L’alliance du vin blanc et du fumet parfume à merveille le poisson… on en redemande…4 personnes ...
Gratin de poivrons farcis
Essayez cette recette très simple de poivrons farcis. En entrée ou en plat principal, le goût acidulé du poivron se marie très bien avec la farce. Vos enfants adoreront…4 personnes ...
Côtes de porc en feuilles de vigne
Moutarde pour le goût français, feuilles de vigne pour l’envie de méditerranée… un mélange savoureux et simplissime pour relever agréablement une ordinaire côte de porc…4 personnes Prep. : 10 min. ...
Chocolat à l’anis étoilé
Il fait froid dehors, un bon chocolat chaud vous ferait le plus grand bien ? Pourquoi ne pas tester ce chocolat à l’anis étoilé, il risquerait fort de vous plaire…4 ...
Sauce Rémoulade
Cette sauce rémoulade est très proche de la sauce ravigote. Seulement 10 minutes de préparation également, alors pourquoi s’en passer…4 personnes 10 minutes – Facile – Il vous faut… • ...
Osso bucco de dinde au potiron et aux carottes
Le potiron est vraiment l’aliment le plus facile à utiliser, en sucré comme en salé. Il était temps de le redécouvrir, en frites, en tarte ou comme ici en ragoût ...
Poulet créole
Subtil mariage de saveurs épicées, ce poulet créole vous apportera un avant-goût d’été et de soleil. Il est de plus très facile à préparer…2 personnes Prep. 30 min / cuisson ...
Poulet aux herbes
Vous avez du monde à dîner et vous ne voulez pas passer la soirée en cuisine ! Préparez cette recette une heure avant le repas et vous n’aurez plus qu’à ...
La congélation mode d’emploi
Vous vous servez de votre congélateur tous les jours, mais êtes vous sûr de bien savoir vous en servir. Il est pourtant important de ne pas faire n’importe quoi. Il ...
Gratin de légumes variés
Faites le plein de vitamines avec ce gratin de légumes à la persillade et au parmesan… Simple, léger et délicieux, il accompagne à merveille toutes viandes ou poissons grillés…4 personnes ...
La recette des bananes flambées
Très simple et vraiment pas cher, cette recette de bananes flambées a tout pour ravir vos papilles gustatives et porte-monnaie. Et puis cela impressionnera vos convives…2 personnes Prép. et cuisson ...
Des trucs pour réussir les crêpes
Voici quelques trucs et astuces pour obtenir des crêpes légères et moelleuses. Vos enfant ou vos amis ne pourront être qu’admiratifs…Quelques minutesFacile– Nos trucs et astuces Eviter l’heure de reposIl ...
Madeleines aux pépites de chocolat et au pralin
Rapide à réaliser et tout simplement délicieuse, cette recette des madeleines au chocolat et au pralin ravira petits et grands enfants. Essayez-la, satisfaction garantie…12/15 madeleines 10 minutes 40 minutes Facile ...
Fleur au chocolat
Voilà une activité cuisine pour occuper les longs après-midi d’hiver pluvieux avec les enfants En plus c’est beau, ça se mange et c’est très bon, à essayer…6 personnes 25 minutes ...
Gâteaux pâquerettes
Les gâteaux pâquerettes seront parfaits pour mixer votre amour pour la cuisine avec celui pour les fleurs. A consommer quelque soit la saison…8 personnes 30 minutes 20 minutes environ Moyenne ...
Sucettes de kulfi
Rapide à préparer, les sucettes de kulfi représente un dessert original qui surprendra et ravira vos invités à tous les coups. Il ne vous reste plus qu’à suivre la recette…4 ...
Gaillardo, un artisan chocolaté
Synonyme de fêtes, source de plaisir, le chocolat est présent à toutes les sauces. D’ailleurs, certains y trouvent leur inspiration. Christophe Gaillardo qui baignent dans le chocolat depuis quelques années ...
Savoir servir du vin
La France est le pays du vin par excellence. On en boit tous les jours, on en parle, on le déguste, il rend joyeux, mais sait-on véritablement le servir ?Voici ...
Punch
Un grand classique pour vos soirées d’été entre amis, le punch est facile à préparer. Vous pourrez l’adapter à tous les goûts en le rendant plus ou moins acide ou ...
Cake à la tomate à la mozzarella et au basilic
Voici une recette de cake de saison à la tomate, à la mozzarella et au basilic facile à réaliser à qui ravira vos invités. 10 minutes de préparation et hop, ...
Tatin rouge à la crème de pralines roses
La tarte tatin rouge à la crème de pralines roses vous demandera un peu de temps mais sera en revanche tout aussi facile à réaliser qu’à déguster…4 personnes 30 minutes ...
Pain de saumon
Et voilà une entrée froide de la mer, facile et rapide à réaliser que vous pourrez décliner selon vos envies en changeant la base de poisson…6-8 personnes 30 minutes 40 ...
Recette : Cassolette de Saint-Jacques aux épinards
Vous souhaitez épater vos invités en leur concoctant un des grands classiques de la gastronomie française ? Maison-facile vous propose une recette facile de la cassolette de St-Jacques aux épinards ...
Nids de tagliatelles aux deux saumons
Finissez en avec la banalité ! Les pâtes peuvent encore surprendre à condition d’être bien entourées. Voici une recette à base de saumon, vin blanc, coriandre…2 personnes 30 minutes A ...
Les vertus médicinales des herbes aromatiques
Les herbes aromatiques qui poussent dans nos jardins apportent saveur et verdure à nos petits plats mais on a tendance a oublier qu’elles possèdent d’extraordinaires vertus médicinales…Les plus communes La ...
Smoothie à l’abricot au thé vert Matcha
On aime le jus d’abricot à la texture veloutée presque mousseuse, la poudre impalpable de thé vert aux vertus santé reconnues et l’alliance des deux comme un geste beauté à ...
Sauce Tartare
La sauce tartare pourra accompagner le steak du même nom. Rapide et facile à faire, elle pourra également être servie avec des oeufs durs ou bien un poisson froid…4 personnes ...
Côtes de porc sauce Madère
Demandez à votre charcutier deux belles côtes de porc et essayez cette recette très simple à base de madère et de champignons de Paris…2 personnes 20 minutes Facile 5 euros ...
Cuisse de chevreaux sauce moutarde
Encore une recette facile à faire qui ne demande pratiquement pas de préparation…4 personnes Prep. 5 min / cuisson 3 h Facile 15 euros Il vous faut… • 1 cuisseau ...
Porc au caramel
Offrez un repas asiatique à vos convives et faîtes-les voyager avec ce mélange sucré/ salé légèrement épicé : rapide, facile à réaliser et vraiment délicieux…4 personnes 10 min. / attente ...
Comprendre les étiquettes alimentaires
Un emballage alimentaire vous renseigne sur ce que vous achetez, mais savez-vous vraiment les lire ? Différents codes, symboles et autres abréviations les rendent souvent obscures…La quantité réelle des produits ...
Croûte aux champignons
Cette spécialité franc-comtoise est un vrai délice qui saura ravir tous les amateurs de champignons. Vous apprécierez son côté campagnard au coin du feu ou après une bonne journée de ...
Délice de flan noix de coco
Simple, rapide à préparer et peu onéreux ce flan à la noix de coco ravira toute votre famille. Il vous faut simplement, trois oeufs, une boîte de lait concentré sucré, ...
Dés de pommes en Aumônières
Pour un repas en tête-à-tête ou avec des amis, variez la façon dont vous servez les crêpes. Plutôt que de les plier en trois ou de les servir enroulées, pourquoi ...
Toffee aux pêches
Goûtez à ce délicieux toffee aux pêches. Facile et rapide à préparer, il devrait faire l’unanimité autour de votre table…6/8 personnes 10 minutes 35 minutes Facile 4-5 euros Il vous ...
Fromage frais en nougat de pistaches et figues
Un ‘fromage dessert’ doux et étonnant qui finira parfaitement un repas copieux et vous évitera d’en ‘rajouter’. La touche spéciale des mélanges sucrés-salés en fait un plat original et savoureux…4 ...
Gâteau-nid chou
Le gâteau-nid ne présente pas un intérêt que pour les fêtes de Pâques. En effet, il vous apportera des compliments tout au long de l’année.6-8 personnes 40 minutes 20 minutes ...
Tubes de chocolat framboisé
Rapide et facile à préparer, ces tubes de chocolat framboisé sauront ravir les petits comme les grands. 30 minutes de préparation et 4 minutes de cuisson sont nécessaires…4 personnes 30 ...
Salade gourmande
Retrouvez simplement les plaisirs d’une salade campagnarde traditionnelle. A base de lardons, de petites pommes de terre et de tranches de magret de canard séché, la touche finale réside dans ...
Comment faire un punch – recette facile
Vous prévoyez d’inviter 15 personnes et souhaitez les impressionner ? Maison-facile à la recette idéale ! Rapide à préparer, ce punch maison sera l’atout fort de tous vos apéros ! ...
Sangria
En vin de table comme en apéritif, la sangria est un très grand classique. Facile à préparer, vous pouvez être certain de ravir tous vos invités…1 personnes Facile – Il ...
Tarte maison aux champignons
L’époque des champignons arrive ! Voici une délicieuse tarte aux girolles qui changera de la traditionnelle quiche Loraine. Les girolles peuvent bien entendu être remplacés par des champignons de Paris, ...
Tarte saint jacques et crabe
Une tarte de la mer : saint jacques et crabe avec une note exotique soulignée par le paprika. Originale, facile et rapide à préparer : un plaisir pour tous…6-8 personnes ...
Saumon en papillote
Le saumon peut se préparer de bien des façons. Ici, une recette en papillote, simple et rapide qui saura contenter les plus exigeants de vos amis. Régalez-vous…4 personnes 25-30 minutes ...
Gambas à la ciboulette
Vous adorez les gambas mais vous ne savez pas comment les cuisiner ? Voici une recette simple et raffinée qui a en plus le mérite d’être très peu calorique. Variez ...
Soufflé au Comté
Facile à réussir, cette recette de soufflé au Comté ne vous demandera que 15 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson…4 personnes 15 minutes 40 minutes Facile 2-3 euros ...
Les produits de saison : octobre
Concilier qualité, saveurs et prix raisonnables : c’est possible! En privilégiant les produits de saison vous êtes gagnant sur toute la ligne ! Pour le mois d’octobre, nous vous recommandons… ...
