Pina Colada
Il existe tellement de versions de la Pina Colada qu’il est fort probable que vous connaissiez une recette différente. Voici l’originale qui fut inventer fin des années 50 par un ...
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Tarte au bleu d’auvergne et aux brocolis
Variez les plaisirs des tartes moelleuses ‘faites maison’. L’association du bleu d’auvergne et des brocolis est originale et très savoureuse…4/6 personnes 40 minutes 35 minutes Facile 6 euros Il vous ...
Cake aux trois cerises
Vous souhaitez trouver un cake original pour le goûter ? Alors laissez-vous tenter par ce cake aux trois cerises, nul doute que personne ne sera déçu…8 personnes 30 minutes 50 ...
Saumon aux dattes
Le goût sucré des dattes se marie merveilleusement bien avec les filets de saumon nappés d’une sauce au beurre et aux baies roses. Essayez, c’est délicieux…2 personnes 15 minutes 15 ...
Calmars à la provençale
Voici une recette d’une simplicité étonnante qui a l’avantage d’être diététique et exquise à la fois. Vous n’aurez plus d’excuses pour ne jamais cuisiner de calmars…4 personnes 10 minutes 45 ...
Gratin d’aubergines aux trois fromages
Vraiment délicieux, le gratin d’aubergines est très facile à faire et permet de varier les plaisirs des plats à base de légumes. Commencez par découper les aubergines en lamelles, dans ...
Brochettes filet de truite aux baies roses
Le poisson se prête à toutes les cuisines, surtout en été. En brochettes on l’accommodera légèrement pour lui garder toute sa saveur…4 personnes 20 minutes 15 minutes Facile 15 euros ...
Punch au jus de la passion
Vous serez heureux d’être en hiver afin de savourer ce punch au jus de la passion qui ne vous prendra que 10 minutes de préparation. Bonne dégustation…8 personnes 5 minutes ...
Sauce Ravigote
Cette sauce ravigote accompagnera le plus souvent des produits tripiers et la préparation est rapide, seulement 10 minutes, alors pourquoi vous en passer…4 personnes 10 minutes – Facile – Il ...
Fajitas au poulet et aux légumes
Essayez cette recette de fajitas au poulet accompagnée de ses poivrons, tomates et oignons. Très facile à faire, elle est en plus assez rapide…2 personnes 10 minutes 30 minutes Facile ...
Côtes de porc sauce fromagère
Il suffit souvent de pas grand chose pour transformer une banale côte de porc cuite à la poêle en une délicieuse recette originale et facile à faire…4 personnes Prep. 15 ...
Ragoût d’agneau au curry
Offrez un voyage à vos amis avec cette recette aux saveurs indiennes. La tomate et le curry se marient à merveille avec le goût prononcé de l’agneau ! Une bonne ...
Bien choisir un jus de fruit
Le jus de fruit participe à notre équilibre alimentaire et apporte une bonne partie des vitamines dont vous avez besoin. Voici un dossier pour faire le point…Il existe des différences ...
Galette frangipane
Voici la recette de la crème frangipane, indispensable à ce début d’année pour faire facilement une délicieuse galette du même nom. Il ne vous reste plus qu’à désigner celui qui ...
Iles flottantes en crème anglaise
La recette des îles flottantes est facile à réaliser. Il suffit simplement de surveiller la cuisson de la crème anglaise…4/5 personnes 20 minutes – Facile 2-3 euros Il vous faut… ...
Galette au beurre salé et son chocolat chaud à l’ancienne
Une galette au beurre comme la faisait grand maman et un bon chocolat chaud à l’ancienne ? on n’a rien inventé de meilleur pour goûter, les dimanches d’automne, au retour ...
Roulé à la noix de coco
Ce rouleau à la noix de coco nécessitera beaucoup d’amour lors de sa préparation mais rassurez vous, il vous le rendra au moment de la dégustation…8 personnes 30 minutes 20 ...
Fruits de la passion, secret de chocolat
Ce dessert aux fruits de la passion et au chocolat sera parfait en fin de soirée pour terminer un bon repas. Prenez le temps de bien le préparer et vous ...
Meringuettes et chantilly à la pistache
On aime les contrastes de couleurs vert de la pistache et crème de la meringue, les délicates cannelures de ce ruban de meringue à croquer et la présentation en barquette ...
Une bonne cave pour du bon vin…
C’est un fait, les Français aiment le bon vin, les chiffres le prouvent, mais savons-nous le conserver convenablement ? Le bon vin est cher. C’est pourquoi de plus en plus ...
Planters punch
Le planters punch est un des plus vieux cocktails et un rhum vieux est recommandé afin d’obtenir un excellent goût pour cette boisson désaltérante…1 personne Facile – Il vous faut… ...
Cake à la courgette, aux lardons et au chèvre
Habituellement sucré, voici une délicieuse recette de cake salé. Chèvre, lardons, courgettes et Comté composent ce plat très facile à faire… et à manger…4 personnes 20 minutes 45 minutes Facile ...
Tarte au chocolat et aux cerises
Quel somptueux mélange que le chocolat aux cerises. Vous le retrouverez ici dans cette magnifique tarte au chocolat et aux cerises pour 8 à 10 personnes…8 à 10 personnes 45 ...
Fondant de lotte en papillote
Eveillez vos papilles en découvrant ce subtile mélange entre une lotte aux petits légumes et sa sauce-moutarde citronnée. La cuisson en papillote libère doucement les arômes pour créer un plat ...
Soupe de poisson
Voici une soupe gourmande qui se déguste aussi bien en entrée qu’en plat principal. L’alliance du vin blanc et du fumet parfume à merveille le poisson… on en redemande…4 personnes ...
Gratin de poivrons farcis
Essayez cette recette très simple de poivrons farcis. En entrée ou en plat principal, le goût acidulé du poivron se marie très bien avec la farce. Vos enfants adoreront…4 personnes ...
Côtes de porc en feuilles de vigne
Moutarde pour le goût français, feuilles de vigne pour l’envie de méditerranée… un mélange savoureux et simplissime pour relever agréablement une ordinaire côte de porc…4 personnes Prep. : 10 min. ...
Chocolat à l’anis étoilé
Il fait froid dehors, un bon chocolat chaud vous ferait le plus grand bien ? Pourquoi ne pas tester ce chocolat à l’anis étoilé, il risquerait fort de vous plaire…4 ...
Sauce Rémoulade
Cette sauce rémoulade est très proche de la sauce ravigote. Seulement 10 minutes de préparation également, alors pourquoi s’en passer…4 personnes 10 minutes – Facile – Il vous faut… • ...
Osso bucco de dinde au potiron et aux carottes
Le potiron est vraiment l’aliment le plus facile à utiliser, en sucré comme en salé. Il était temps de le redécouvrir, en frites, en tarte ou comme ici en ragoût ...
Poulet créole
Subtil mariage de saveurs épicées, ce poulet créole vous apportera un avant-goût d’été et de soleil. Il est de plus très facile à préparer…2 personnes Prep. 30 min / cuisson ...
Poulet aux herbes
Vous avez du monde à dîner et vous ne voulez pas passer la soirée en cuisine ! Préparez cette recette une heure avant le repas et vous n’aurez plus qu’à ...
La congélation mode d’emploi
Vous vous servez de votre congélateur tous les jours, mais êtes vous sûr de bien savoir vous en servir. Il est pourtant important de ne pas faire n’importe quoi. Il ...
Gratin de légumes variés
Faites le plein de vitamines avec ce gratin de légumes à la persillade et au parmesan… Simple, léger et délicieux, il accompagne à merveille toutes viandes ou poissons grillés…4 personnes ...
La recette des bananes flambées
Très simple et vraiment pas cher, cette recette de bananes flambées a tout pour ravir vos papilles gustatives et porte-monnaie. Et puis cela impressionnera vos convives…2 personnes Prép. et cuisson ...
Des trucs pour réussir les crêpes
Voici quelques trucs et astuces pour obtenir des crêpes légères et moelleuses. Vos enfant ou vos amis ne pourront être qu’admiratifs…Quelques minutesFacile– Nos trucs et astuces Eviter l’heure de reposIl ...
Madeleines aux pépites de chocolat et au pralin
Rapide à réaliser et tout simplement délicieuse, cette recette des madeleines au chocolat et au pralin ravira petits et grands enfants. Essayez-la, satisfaction garantie…12/15 madeleines 10 minutes 40 minutes Facile ...
Fleur au chocolat
Voilà une activité cuisine pour occuper les longs après-midi d’hiver pluvieux avec les enfants En plus c’est beau, ça se mange et c’est très bon, à essayer…6 personnes 25 minutes ...
Gâteaux pâquerettes
Les gâteaux pâquerettes seront parfaits pour mixer votre amour pour la cuisine avec celui pour les fleurs. A consommer quelque soit la saison…8 personnes 30 minutes 20 minutes environ Moyenne ...
Sucettes de kulfi
Rapide à préparer, les sucettes de kulfi représente un dessert original qui surprendra et ravira vos invités à tous les coups. Il ne vous reste plus qu’à suivre la recette…4 ...
Gaillardo, un artisan chocolaté
Synonyme de fêtes, source de plaisir, le chocolat est présent à toutes les sauces. D’ailleurs, certains y trouvent leur inspiration. Christophe Gaillardo qui baignent dans le chocolat depuis quelques années ...
Savoir servir du vin
La France est le pays du vin par excellence. On en boit tous les jours, on en parle, on le déguste, il rend joyeux, mais sait-on véritablement le servir ?Voici ...
Punch
Un grand classique pour vos soirées d’été entre amis, le punch est facile à préparer. Vous pourrez l’adapter à tous les goûts en le rendant plus ou moins acide ou ...
Cake à la tomate à la mozzarella et au basilic
Voici une recette de cake de saison à la tomate, à la mozzarella et au basilic facile à réaliser à qui ravira vos invités. 10 minutes de préparation et hop, ...
Tatin rouge à la crème de pralines roses
La tarte tatin rouge à la crème de pralines roses vous demandera un peu de temps mais sera en revanche tout aussi facile à réaliser qu’à déguster…4 personnes 30 minutes ...
Pain de saumon
Et voilà une entrée froide de la mer, facile et rapide à réaliser que vous pourrez décliner selon vos envies en changeant la base de poisson…6-8 personnes 30 minutes 40 ...
Recette : Cassolette de Saint-Jacques aux épinards
Vous souhaitez épater vos invités en leur concoctant un des grands classiques de la gastronomie française ? Maison-facile vous propose une recette facile de la cassolette de St-Jacques aux épinards ...
Nids de tagliatelles aux deux saumons
Finissez en avec la banalité ! Les pâtes peuvent encore surprendre à condition d’être bien entourées. Voici une recette à base de saumon, vin blanc, coriandre…2 personnes 30 minutes A ...
Les vertus médicinales des herbes aromatiques
Les herbes aromatiques qui poussent dans nos jardins apportent saveur et verdure à nos petits plats mais on a tendance a oublier qu’elles possèdent d’extraordinaires vertus médicinales…Les plus communes La ...
Smoothie à l’abricot au thé vert Matcha
On aime le jus d’abricot à la texture veloutée presque mousseuse, la poudre impalpable de thé vert aux vertus santé reconnues et l’alliance des deux comme un geste beauté à ...
