Tarte pommes & poires
Encore une recette de tarte très facile et surtout très rapide à faire ! Le mélange pommes & poires se marie parfaitement et vous ravira sans aucun doute…
6 personnes
15 minutes
30 minutes
Facile
4 euros
Il vous faut…
• 1 pâte sablée ou feuilletée,
• 2 cuil. à s de sucre en poudre,
• 2 cuil. à s de crème fraîche épaisse,
• 5 sachets de sucre vanillé,
• Quelques gouttes de vanille,
• 4 Pommes,
• 4 Poires,
• 4 oeufs,
• 4 cuil. à s de farine,
• 1/2 citron.
Réalisation
- Commencez par étaler votre pâte dans un plat à tarte puis piquez-la à l’aide d’une fourchette et faites-la cuire 10 minutes au four sur 180 °C.
- Pendant ce temps, pelez les pommes et poires puis coupez-les en lamelles.
- Déposez-les directement sur la pâte une fois précuite.
- Versez-y le jus du demi citron.
- Dans un grand saladier, mélangez les 4 oeufs, les deux cuillères à soupe de sucre en poudre, la crème fraîche, la farine, 4 des 5 sachets de sucre vanillé et quelques gouttes de vanille liquide.
- Versez la préparation sur les fruits puis saupoudrez le dernier sachet de sucre vanillé sur l’ensemble.
- Enfournez enfin simplement et laissez cuire 30 minutes de plus toujours sur 180°C.
