Dés de pommes en Aumônières
Pour un repas en tête-à-tête ou avec des amis, variez la façon dont vous servez les crêpes. Plutôt que de les plier en trois ou de les servir enroulées, pourquoi ...
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Toffee aux pêches
Goûtez à ce délicieux toffee aux pêches. Facile et rapide à préparer, il devrait faire l’unanimité autour de votre table…6/8 personnes 10 minutes 35 minutes Facile 4-5 euros Il vous ...
Fromage frais en nougat de pistaches et figues
Un ‘fromage dessert’ doux et étonnant qui finira parfaitement un repas copieux et vous évitera d’en ‘rajouter’. La touche spéciale des mélanges sucrés-salés en fait un plat original et savoureux…4 ...
Gâteau-nid chou
Le gâteau-nid ne présente pas un intérêt que pour les fêtes de Pâques. En effet, il vous apportera des compliments tout au long de l’année.6-8 personnes 40 minutes 20 minutes ...
Tubes de chocolat framboisé
Rapide et facile à préparer, ces tubes de chocolat framboisé sauront ravir les petits comme les grands. 30 minutes de préparation et 4 minutes de cuisson sont nécessaires…4 personnes 30 ...
Salade gourmande
Retrouvez simplement les plaisirs d’une salade campagnarde traditionnelle. A base de lardons, de petites pommes de terre et de tranches de magret de canard séché, la touche finale réside dans ...
Comment faire un punch – recette facile
Vous prévoyez d’inviter 15 personnes et souhaitez les impressionner ? Maison-facile à la recette idéale ! Rapide à préparer, ce punch maison sera l’atout fort de tous vos apéros ! ...
Sangria
En vin de table comme en apéritif, la sangria est un très grand classique. Facile à préparer, vous pouvez être certain de ravir tous vos invités…1 personnes Facile – Il ...
Tarte maison aux champignons
L’époque des champignons arrive ! Voici une délicieuse tarte aux girolles qui changera de la traditionnelle quiche Loraine. Les girolles peuvent bien entendu être remplacés par des champignons de Paris, ...
Tarte saint jacques et crabe
Une tarte de la mer : saint jacques et crabe avec une note exotique soulignée par le paprika. Originale, facile et rapide à préparer : un plaisir pour tous…6-8 personnes ...
Saumon en papillote
Le saumon peut se préparer de bien des façons. Ici, une recette en papillote, simple et rapide qui saura contenter les plus exigeants de vos amis. Régalez-vous…4 personnes 25-30 minutes ...
Gambas à la ciboulette
Vous adorez les gambas mais vous ne savez pas comment les cuisiner ? Voici une recette simple et raffinée qui a en plus le mérite d’être très peu calorique. Variez ...
Soufflé au Comté
Facile à réussir, cette recette de soufflé au Comté ne vous demandera que 15 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson…4 personnes 15 minutes 40 minutes Facile 2-3 euros ...
Les produits de saison : octobre
Concilier qualité, saveurs et prix raisonnables : c’est possible! En privilégiant les produits de saison vous êtes gagnant sur toute la ligne ! Pour le mois d’octobre, nous vous recommandons… ...
Sucettes glacées au sirop de grenade maison
On aime les silhouettes architecturées des bâtonnets de glace, les grenadines à l’eau gelées à suçoter, le rose dense et tonique qui promet une saveur franche et ses vertus associées…4 ...
Sauce Tomate
Servie chaude ou froide, la sauce tomate est certainement la sauce la plus connue du monde. Facile à faire, elle nécessite cependant un certain temps de préparation…4 personnes 10 minutes ...
Brochettes de poulet sauce Thaï
Originale, rapide à préparer et tout simplement succulente, cette recette de brochettes de poulet marinées à la noix de coco tire ses origines des plus grands restaurants Thaïs…4 personnes 10 ...
Lapin aux figues et aux pommes
Découvrez cette subtile recette de lapin aux figues et aux pommes délicatement confites avec des oignons. Facile à réaliser, réussite assurée…5 personnes Prep. 15 min Facile 12 euros Il vous ...
Soufflé de chou-fleur au curcuma et ses boudins
La saison du boudin blanc est courte… profitons-en pour l’accommoder agréablement et pour en relever la saveur souvent un peu fade…4 personnes 30 minutes 30 minutes Difficulté moyenne 10 euros ...
Ces logos présents sur nos emballages
Nos emballages alimentaires sont couverts de codes, de logos souvent incompréhensibles par la plupart d’entre nous. Les voici donc décodés pour vous, pour que vous sachiez vraiment ce que vous ...
Risotto aux poivrons et au parmesan
Le risotto se distingue des autres recettes à base de riz par son mode de cuisson. Très facile à réaliser, il faut par contre compter entre 20 et 35 minutes ...
La crème pâtissière
Une bonne crème pâtissière est indispensable à la réussite de nombreuses recettes gourmandes. Voici donc comment procéder. Simple et à la portée de tout cuisinier…20 minutes Facile 4 euros Il ...
Charlotte aux pruneaux et aux pêches
Réalisée en moins de 15 minutes, cette recette de charlotte est en plus délicieuse. Les pruneaux se marient très bien aux pêches en sirop. Un vrai délice, par cher et ...
Bananes grillées et flambées
Quoi de plus simple que de poser quelques bananes entières sur un barbecue ? Et bien, ça donne un résultat fort savoureux sans la moindre difficulté de réalisation !4 personnes ...
Sabayon aux framboises et au cidre
Réalisé en un tour de main, ce succulent dessert comblera tous les gourmands… Succombez à la tentation, vous ne serez pas déçu…4 personnes 5 minutes +/- 10 minutes Facile 10 ...
Charlotte à la crème chiboust
La charlotte à la crème chiboust est une charlotte au chocolat en soi mais soyez en sûr, elle se fera un nom auprès de vos invités. Les 12 heures de ...
Baba au vin pétillant
Le baba au vin pétillant vous demandera quelques minutes lors de sa préparation mais vos amis s’en souviendront longtemps. Facile à préparer, il en sera de même lors de la ...
salade rapide de tomates aux carottes
Bientôt l’été et ses salades de crudités et ses fruits frais. Commencez dès maintenant en essayant cette délicieuse recette de salade de tomates et carottes…2 personnes Prep 10 min Facile ...
B-52
L’origine du B-52 reste mystérieuse, en rapport avec les bombardiers ou bien l’invention d’un barman parisien pour calmer un client capricieux. Quoiqu’il en soit le B-52 est un cocktail dont ...
Sex on the beach
Avec un nom aussi attractif, vous pouvez être certain que Sex on the beach fut décliné en presqu’autant de versions qu’il existe de barman. Voici la recette originale inventée aux ...
Cake au jambon, aux noix et olives
Donnez un petit goût d’été à vos repas en réalisant cette recette facile du cake au jambon, aux noix et aux olives. 10 minutes de préparation, un passage au four ...
Tarte courgettes roquefort
Cette tarte originale courgettes, roquefort et jambon est un plat complet. Servie avec une salade verte elle vous surprendra ainsi que vos convives…6 personnes 30 minutes 50 minutes Facile 8-10 ...
Saumon mariné à la Sud-américaine
Une recette simplissime et ultra rapide à la portée de tous qui ravira les palets délicats. Du saumon, un concombre, un piment, un oignon et du citron sont presque les ...
Turbot rôti en croûte d’herbes et aux cèpes
Profitez de la saison des cèpes pour préparer un rôti à fois exquis et ‘easy’. Les fourneaux n’attendent que vous pour réaliser ce turbot rôti en croûte d’herbes…4 personnes Difficile ...
Novembre : les produits de saison
Concilier qualité, saveurs et prix raisonnables : c’est possible! En privilégiant les produits de saison vous êtes gagnant sur toute la ligne ! Pour le mois de Novembre, nous vous ...
Sauce Vinaigrette
La sauce vinaigrette est très utilisée avec toutes sortes de salades. Facile à faire, elle ne vous prendra que cinq minutes pour être réalisée…4 personnes 5 minutes – Facile – ...
Escalope de veau roulée aux champignons
Idéal pour un régime, le veau a l’avantage d’être une viande pauvre en matière grasse. Voici donc une recette d’escalope de veau aux champignons et à l’oseille, facile à faire ...
Tendrons de veau Rosée des Pyrénées façon asiatique
Le veau ‘Rosée des Pyrénées’ est vendu du 15 mai au 15 novembre. Elevé sous la mère, il a une chair rouge, savoureuse et si tendre qu’il faut en profiter ...
Boeuf Bourguignon
Voici une recette traditionnelle qui a déjà fait ses preuves. Dégustez le boeuf bourguignon par temps maussade ou par grand froid, il n’en sera que plus apprécié…4 personnes 20 minutes ...
Quel plat utiliser dans un four micro-ondes
Le four micro-ondes fait aujourd’hui partie de notre quotidien, si bien que l’on oublie parfois que quelques règles strictes d’utilisation doivent être scrupuleusement respectées… Les matériaux à proscrire Le métal ...
Baba au rhum
Classique parmi les classiques, le baba au rhum est simple à réaliser. Un gâteau tendrement moelleux qui fait toujours son effet lorsqu’il arrive sur la table. Ravissements garantis…6 personnes 45 ...
Tarte aux fruits rouges
Facile à faire, rapide et en plus très bonne, cette recette de tarte aux framboises, groseilles et myrtilles est parfaite pour toutes les occasions…6 personnes 10 minutes 15 minutes Facile ...
Petite douceur de chèvre frais au miel et aux amandes
L’alliance de la douceur du miel et du fromage frais permet de remplacer le dessert et de terminer légèrement sur une note douce, un agréable déjeuner d’été…4 personnes Prep. : ...
Mousse de fromage blanc aux amandes
Fruit de l’été par excellence, on le trouve principalement de fin mai à fin août. Pour en profiter, nous vous proposons une recette simple à réaliser, idéale pour un petit ...
Gâteau multicolore au chocolat
Vous voulez être certain de faire plaisir à chacun de vos invités alors n’hésitez plus, le gâteau multicolore au chocolat est parfait pour vous…8 personnes 30 minutes 25 à 30 ...
Poêlée de fruits rouges à la réglisse
La poêlée de fruits rouges à la réglisse n’a que des avantages, elle est facile à préparer, rapide et surtout les enfants en raffolent. Cette recette sera un très bon ...
Saumon fumé en assiette
Réalisez en quelques minutes cette délicieuse salade de saumon. Epluchez, lavez, découpez, disposez et le tour est joué…4 personnes 5 minutes Facile Quelques euros Il vous faut… Les ingrédients • ...
Bloody Mary
Certainement le cocktail à base de jus de tomates le plus connu au monde. Le Bloody Mary tient son nom de ‘Bloody Mary’ qui fut une reine sanguinaire…1 personne Difficile ...
Soupe de Champagne
Voici un cocktail à base de Champagne qui devra être préparé sur le moment et être servi frais. Il doit être bu dans des flûtes, à vous de jouer…6 personnes ...
Tarte à la fondue de poireaux
Fondante à souhait, cette recette de tarte aux poireaux et carottes finement dorés vous ravira sans aucun doute…6 personnes 20 minutes 30 minutes Facile 6-7 euros Il vous faut… • ...
