Aphrodisiaque

Ce cocktail aura deux effets, le premier et c’est certainement celui qui vous intéressera, être un bon apéritif. Le second, comme son nom l’indique, est d’avoir des vertus aphrodisiaques…1 personne ...

Americano

D’origine italienne, ce cocktail doit son nom aux clients Américains. L’Americano eut son heure de gloire jusqu’à la fin de la prohibition, il ne tient qu’à vous de lui redonner ...

Cosmopolitan

Beaucoup de barman vous diront que le cosmopolitan est trop simple mais ce n’est pas de là que vient sa popularité. Vous serez à coup sûr séduit…1 personne Facile – ...

Caipirinha

La caipirinha est un cocktail traditionnel brésilien. Il accompagne souvent la feijoada qui est un plat typique au brésil. Un cocktail parfait pour avoir une ambiance détendue comme si vous ...

Bloody Mary

Certainement le cocktail à base de jus de tomates le plus connu au monde. Le Bloody Mary tient son nom de ‘Bloody Mary’ qui fut une reine sanguinaire…1 personne Difficile ...

B-52

L’origine du B-52 reste mystérieuse, en rapport avec les bombardiers ou bien l’invention d’un barman parisien pour calmer un client capricieux. Quoiqu’il en soit le B-52 est un cocktail dont ...

Sauce Mayonnaise

La sauce mayonnaise est certainement une des sauces les plus utilisées en France. Elle accompagne de nombreux plats et même si la réalisation n’est pas compliquée, elle nécessitera un minimum ...

Sauce Vinaigrette

La sauce vinaigrette est très utilisée avec toutes sortes de salades. Facile à faire, elle ne vous prendra que cinq minutes pour être réalisée…4 personnes 5 minutes – Facile – ...

Sauce Tomate

Servie chaude ou froide, la sauce tomate est certainement la sauce la plus connue du monde. Facile à faire, elle nécessite cependant un certain temps de préparation…4 personnes 10 minutes ...

Sauce Tartare

La sauce tartare pourra accompagner le steak du même nom. Rapide et facile à faire, elle pourra également être servie avec des oeufs durs ou bien un poisson froid…4 personnes ...

Sauce Rémoulade

Cette sauce rémoulade est très proche de la sauce ravigote. Seulement 10 minutes de préparation également, alors pourquoi s’en passer…4 personnes 10 minutes – Facile – Il vous faut… &#149 ...

Sauce Ravigote

Cette sauce ravigote accompagnera le plus souvent des produits tripiers et la préparation est rapide, seulement 10 minutes, alors pourquoi vous en passer…4 personnes 10 minutes – Facile – Il ...

Sauce Princesse

La sauce princesse nécessitera une sauce Béchamel et bien que cela puisse paraître compliqué, il n’en est rien. A tester, vous ne le regretterez pas…4 personnes 10 minutes 15 minutes ...

Sauce Piquante

Ne vous laissez pas décourager par le temps de préparation de cette sauce car elle est en réalité très facile à réaliser. Il serait dommage de ne pas tester cette ...

Sauce Mornay

La sauce Mornay, très souvent servie gratinée, pourra accompagner divers plats. Comptez un peut de temps quant à sa réalisation qui vous demandera une sauce Béchamel auparavant…4 personnes 10 minutes ...

Sauce Marseillaise ou Aïoli

L’aïoli est une sauce traditionnelle de Marseille qui a pour base de l’ail et de l’huile d’olive, d’où son nom. Elle accompagnera tout type de légumes que vous servirez en ...

Sauce à la crème

La sauce à la crème est très ressemblante à la sauce blanquette à la différence que l’eau est ici remplacée par de la crème. Vous n’aurez pas de problème à ...

Sauce Brune

Cette sauce brune sert de base à la sauce piquante et peut être difficile à réaliser à cause de son roux mais une fois cette étape passée, vous vous régalerez…4 ...

Sauce Blanquette

Attention ce n’est pas la sauce qui est à la base de blanquettes telle la blanquette de veau.En revanche elle est très proche de la sauce à la crème à ...

Sauce Blanche

Beaucoup peuvent se demander comment est réalisée cette sauce en accompagnement de beaucoup de plats.Voici le secret pour réaliser une bonne sauce blanche…4 personnes 5 minutes 10 minutes Facile – ...

Sauce Béchamel

Cette sauce est à la base de nombreuses autres sauces, notamment la sauce Mornay ou bien la sauce princesse. Elle est également souvent utilisée en cuisine pour les farces…4 personnes ...

Sauce Aurore

Accompagnant le plus souvent les volailles, les oeufs ou le poisson, cette sauce vous ravira par son goût mais également par sa couleur d’où est tiré son nom…4 personnes 10 ...

Bien choisir son GPS

Finies les disputes à cause d’une mauvaise lecture d’une carte, le GPS est là pour vous guider comme nous le ferons dans votre achat grâce à ce manuel pour sélectionner ...

Bien choisir son téléphone

La plupart des téléphones fixes aujourd’hui sont dits ‘sans fil’. Le numérique a permis d’améliorer la qualité, mais leur autonomie ainsi que la sécurité ont augmenté. Malgré tout, certaines personnes ...

Bien choisir sa clé USB

Les clés USB sont aujourd’hui le moyen le plus utilisé pour déplacer des données devant les disquettes, les CD ou les DVD. Simples d’utilisation mais aussi à transporter, leur capacité ...

Bien choisir son appareil photo numérique

Quelque soit votre niveau, vous désirez acquérir un appareil photo numérique ? il y a de plus en plus de choix et l’appareil le mieux adapté semble compliqué à trouver? ...

Bien choisir son fer à repasser

Le combat du ‘zéro pli’ que se livre les centrales vapeurs avec les fers à repasser classiques n’aura pas lieu car leur complémentarité pourrait se révéler pratique. Mais lors de ...

Bien choisir sa cafetière

Un bon café n’est pas seulement du à un café de qualité. Un bon matériel est aussi nécessaire afin de pouvoir satisfaire nos envies en matière de goût.5 millions de ...

Bien choisir son four micro-ondes

Plus d’un million et demi sont vendus chaque année et 70% des ménages en sont équipés. Le four micro-ondes a révolutionné la préparation des repas mais même si le fonctionnement ...

Bien choisir son robot

Les robots multifonctions sont de plus en plus polyvalents et sont maintenant un accessoire indispensable dans une cuisine. Ils coupent, hachent, pétrissent la pâte, préparent les jus de fruits et ...

Daurade au four et aux petits légumes

Une recette simple et rapide qui ravira à coup sûr vos invités. Il ne vous faudra moins d’une heure en comptant la cuisson pour réaliser cette daurade aux petits légumes…4 ...

Salade de bar à la tahitienne

Grâce à cette recette, vous aurez l’occasion de voyager et de découvrir une saveur des îles, la salade de bar à la tahitienne…4 personnes Facile 25 euros Il vous faut… ...

Turbot à l’échalote

Rien de plus simple pour épater vos invités, ce turbot à l’échalote en plus d’être savoureux ne vous apportera que des compliments…6 personnes Moyenne 80 euros Il vous faut… &#149 ...

Turbot rôti en croûte d’herbes et aux cèpes

Profitez de la saison des cèpes pour préparer un rôti à fois exquis et ‘easy’. Les fourneaux n’attendent que vous pour réaliser ce turbot rôti en croûte d’herbes…4 personnes Difficile ...

Bien choisir son aspirateur

Le prix est surtout une question de maniabilité ou de qualité d’aspiration, soit la puissance utile, peu souvent indiquée par le fabriquant. Contrairement à beaucoup d’idées reçues, la performance d’un ...

Tarte renversée aux abricots et à la lavande

Fruit de l’été par excellence, l’abricot se prête à merveille à la réalisation de cette recette de tarte renversée. Un vrai délice à partager en famille…4 personnes 20 minutes 40 ...

Cailles aux abricots et semoule à l’orange

De début juin à fin août, l’abricot est présent tout l’été sur nos étals. Orangé, souvent teinté de rouge, il revêt les couleurs chaudes de l’été pour nous séduire…4 personnes ...

Mousse de fromage blanc aux amandes

Fruit de l’été par excellence, on le trouve principalement de fin mai à fin août. Pour en profiter, nous vous proposons une recette simple à réaliser, idéale pour un petit ...

Stocker ses mails sur un disque dur externe

Il est possible de demander à Outlook Express d’enregistrer vos mails sur un disque dur externe pour les mettre à l’abri d’un éventuel plantage de votre ordinateur… 5 minutes Délicat ...

A quel âge adopter un chaton

Chat adulte ou chaton ? Boule de poils ou chat déjà éduqué ? Si pour beaucoup la question ne se pose pas, elle mérite tout de même d’être soulevée…Le chaton ...

Les maladies dépistées lors du dépistage néonatal

Le dépistage néonatal effectué chez les nouveau-nés permet de détecter des maladies qui bien qu’invisibles à la naissance, peuvent avoir des conséquences sérieuses chez les enfants, voire retarder leur développement…Les ...

Salade poids plume

Avis aux gourmands, avec la venue des beaux jours, les pommes de terre primeurs font leur grand retour ! Voici une délicieuse recette de salade pour les déguster avec goût…4 ...

Retourner un article acheté par correspondance

En matière de vente par correspondance, le consommateur peut s’il le souhaite renvoyer sans frais autre que les frais de réexpédition, un produit commandé dans un délai légal de 7 ...

Annuler un achat par correspondance dans les 7 jours

Lorsque vous achetez un produit par correspondance, sur catalogue ou par Internet, vous disposez d’un délai légal de rétractation de 7 jours…[ Lettre type ‘Retourner un article acheté par correspondance‘ ...

Un site pour apprendre à danser

Si comme beaucoup, danser vous met mal à l’aise, voici peut-être un site qui pourra vous aider. Ultradanse.com vous enseigne les pas de base…De la pratique, encore de la pratique ...