Bien choisir son robot
Les robots multifonctions sont de plus en plus polyvalents et sont maintenant un accessoire indispensable dans une cuisine. Ils coupent, hachent, pétrissent la pâte, préparent les jus de fruits et bien sûr montent les œufs en neige.
Chacun doit choisir son robot par rapport à ses besoins, en effet, il est inutile de prendre un robot multifonction si ce n’est que pour préparer des jus de fruits.
On peut trouver les plus simples à partir de 15 euros, si vous comptez hacher de la viande ou râper des carottes, un hachoir plus perfectionné sera alors nécessaire, comptez aux alentours de 80 euros comme prix de départ.
Selon l’équipement, la puissance et les matériaux utilisés à la confection, les prix s’échelonnent de 15 à 800 euros.
Accessoires
A chaque utilisation spéciale, son accessoire spécifique, par exemple :
- un presse-agrume pour faire des jus de fruits mais également une centrifugeuse (jus de pomme ou de carotte).
- pour réussir de bonnes mayonnaises, un disque émulsionnant est indispensable.
- Un mixeur ou blender séparé peut être très utile pour ce qui est des milk-shakes ou bien des cocktails.
- Si vous préparez des gâteaux, un batteur peut être nécessaire pour monter les œufs en neige.
- Un couteau permet de faire de la pâte à pain mais également de la pâte brisée.
- Enfin, selon l’épaisseur avec laquelle vous souhaitez couper les légumes, vérifiez les différents outils tranchant vendus avec l’article.
Puissance
La puissance exprimée en watt a son importance quant à l’efficacité de votre robot.
On retrouve souvent plusieurs vitesses, réglables ou pas. Les appareils les plus perfectionnés sont capables d’adapter leur vitesse à la consistance de la préparation.
Ergonomie
L’appareil idéal est celui qui convient le mieux à vos besoins mais qui également prendra le moins de place.
Les accessoires peuvent la plupart du temps entrer dans un bol ou mieux dans le socle.
Attention toutefois à ce que l’appareil soit assez lourd pour une meilleure sécurité lors de l’utilisation. C’est une chose primordiale, faites attention également à ce que les lames ne soient pas accessibles à des enfants.
Voici par ordre d’importance les éléments qui devront guider votre choix lors de l’achat d’un robot :
- Les accessoires,
- Puissance, vitesse,
- Facilité de rangement/sécurité.
Les petits plus:
- Bol incassable
- Autonettoyant (faire tourner avec de l’eau et du liquide vaisselle)
