Chocolat à l’anis étoilé
Il fait froid dehors, un bon chocolat chaud vous ferait le plus grand bien ? Pourquoi ne pas tester ce chocolat à l’anis étoilé, il risquerait fort de vous plaire…4 … Lire plus
Crêpes à l’eau de fleur d’oranger
Vous trouverez des dizaines de recettes pour faire des crêpes mais pourquoi ne pas faire simple ? Ces crêpes à l’eau de fleur d’oranger sauront vous combler…24 crêpes 30 minutes … Lire plus
Crêpes soufflées aux clémentines
Il existe énormément de recettes de crêpes mais avez-vous déjà goûté des crêpes soufflées aux clémentines ? Vous auriez tort de vous en priver…6 personnes 50 minutes 10 à 15 … Lire plus
Galette à la compote de poires
Fête des rois ou pas, vous n’avez pas de raison de vous priver de cette galette à la compote de poires qui par son goût ferait oublier qu’il y a … Lire plus
Cigarettes à la chinoise
Vous avez un message à faire passer et vous souhaitez trouver un moyen original de le faire ? Les cigarettes à la chinoise sont là pour ça, bon appétit…24 cigarettes … Lire plus
Galette rhum-raisins
Soyez sûr(e) d’être couvert(e) d’éloges à défaut de ne pas trouver la fève dans cette galette rhum-raisins…6 à 8 personnes 30 minutes 10 minutes + 25 minutes Moyenne 6 euros … Lire plus
Gâteau tendre au chocolat
Vous voulez être certain de ravir une personne alors prenez le temps de réaliser ce gâteau tendre au chocolat et soyez sûr de la satisfaction sera au rendez-vous…4 personnes 30 … Lire plus
Gaufres arlequin aux fruits confits
Ces gaufres arlequin aux fruits confits n’ont pas que l’allure de plaisante. Leur goût sera à la hauteur de vos espérances à condition de suivre minutieusement la recette…12 gauffres 40 … Lire plus
Punch au jus de la passion
Vous serez heureux d’être en hiver afin de savourer ce punch au jus de la passion qui ne vous prendra que 10 minutes de préparation. Bonne dégustation…8 personnes 5 minutes … Lire plus
Tarte à l’orange et au coco
Cette tarte à l’orange et au coco onctueuse saura ravir vos invités. Sa réalisation peut paraître très compliquée mais rassurez vous, il n’en est rien…8 personnes 30 minutes 40minutes Moyenne … Lire plus
Millefeuilles de pommes de terre et champignons
Un gratin original pour accompagner les viandes grillées, en sauce ou une simple tranche de jambon de pays avec une petite salade…6 personnes 30 minutes 40 minutes Facile 6 euros … Lire plus
Tarte coco-chocolat
Cette tarte vous propose un petit goût l’exotisme sur une valeur sûre : le chocolat… Vos amis et surtout vos enfant vont adorer. Une recette à réaliser en famille…6 personnes … Lire plus
Tarte saumon épinards
Cette tarte saumon – épinards vous séduira avec son alternance de couches colorées. Elle est faite autant pour le plaisir des yeux que pour celui du palais…6-8 personnes 30 minutes … Lire plus
Biscuits au citron
Idéal pour accompagner le café ou le thé ou pourquoi pas avec de la crème anglaise. C’est aussi de la pâte à modeler qui se mange si vous réalisez la … Lire plus
Tequila Sunrise
Le cocktail Tequila Sunrise doit son nom à sa couleur telle un couché de soleil. Il aurait été inventé par hasard mais la recette ci-dessous doit être respectée afin de … Lire plus
Soupe de Champagne
Voici un cocktail à base de Champagne qui devra être préparé sur le moment et être servi frais. Il doit être bu dans des flûtes, à vous de jouer…6 personnes … Lire plus
Sex on the beach
Avec un nom aussi attractif, vous pouvez être certain que Sex on the beach fut décliné en presqu’autant de versions qu’il existe de barman. Voici la recette originale inventée aux … Lire plus
Planters punch
Le planters punch est un des plus vieux cocktails et un rhum vieux est recommandé afin d’obtenir un excellent goût pour cette boisson désaltérante…1 personne Facile – Il vous faut… … Lire plus
Pina Colada
Il existe tellement de versions de la Pina Colada qu’il est fort probable que vous connaissiez une recette différente. Voici l’originale qui fut inventer fin des années 50 par un … Lire plus
Marquisette
Le Marquisette nécessite de la patience mais vous pouvez être sûr qu’une fois réalisé, il saura combler vos amis de par son goût. Attention toutefois à surveiller la macération…12 personnes … Lire plus
Marguerita
Marguerita Sames eut la très bonne idée d’additionner de la tequila à du cointreau pour faire plaisir à ses amis à la fin des années 40. Aujourd’hui, le Marguerita est … Lire plus
Blue Lagoon
Le Blue Lagoon ou Lagon Bleu tient son nom de sa couleur. Additionné d’une rondelle de citron, vous aurez, en plus de satisfaire votre goût, le plaisir des yeux…1 personne … Lire plus
Cuba libre
Le Cuba libre est né lors de la guerre qui opposa les Etats-Unis et l’Espagne. Très simple à réaliser, vous auriez tort de vous en priver…1 personnes Facile – Il … Lire plus
Aphrodisiaque
Ce cocktail aura deux effets, le premier et c’est certainement celui qui vous intéressera, être un bon apéritif. Le second, comme son nom l’indique, est d’avoir des vertus aphrodisiaques…1 personne … Lire plus
Cosmopolitan
Beaucoup de barman vous diront que le cosmopolitan est trop simple mais ce n’est pas de là que vient sa popularité. Vous serez à coup sûr séduit…1 personne Facile – … Lire plus
Caipirinha
La caipirinha est un cocktail traditionnel brésilien. Il accompagne souvent la feijoada qui est un plat typique au brésil. Un cocktail parfait pour avoir une ambiance détendue comme si vous … Lire plus
Bloody Mary
Certainement le cocktail à base de jus de tomates le plus connu au monde. Le Bloody Mary tient son nom de ‘Bloody Mary’ qui fut une reine sanguinaire…1 personne Difficile … Lire plus
Sauce Mayonnaise
La sauce mayonnaise est certainement une des sauces les plus utilisées en France. Elle accompagne de nombreux plats et même si la réalisation n’est pas compliquée, elle nécessitera un minimum … Lire plus
Sauce Vinaigrette
La sauce vinaigrette est très utilisée avec toutes sortes de salades. Facile à faire, elle ne vous prendra que cinq minutes pour être réalisée…4 personnes 5 minutes – Facile – … Lire plus
Sauce Tomate
Servie chaude ou froide, la sauce tomate est certainement la sauce la plus connue du monde. Facile à faire, elle nécessite cependant un certain temps de préparation…4 personnes 10 minutes … Lire plus
Sauce Tartare
La sauce tartare pourra accompagner le steak du même nom. Rapide et facile à faire, elle pourra également être servie avec des oeufs durs ou bien un poisson froid…4 personnes … Lire plus
Sauce Rémoulade
Cette sauce rémoulade est très proche de la sauce ravigote. Seulement 10 minutes de préparation également, alors pourquoi s’en passer…4 personnes 10 minutes – Facile – Il vous faut… • … Lire plus
Sauce Ravigote
Cette sauce ravigote accompagnera le plus souvent des produits tripiers et la préparation est rapide, seulement 10 minutes, alors pourquoi vous en passer…4 personnes 10 minutes – Facile – Il … Lire plus
Sauce Princesse
La sauce princesse nécessitera une sauce Béchamel et bien que cela puisse paraître compliqué, il n’en est rien. A tester, vous ne le regretterez pas…4 personnes 10 minutes 15 minutes … Lire plus
Sauce Piquante
Ne vous laissez pas décourager par le temps de préparation de cette sauce car elle est en réalité très facile à réaliser. Il serait dommage de ne pas tester cette … Lire plus
Sauce Mornay
La sauce Mornay, très souvent servie gratinée, pourra accompagner divers plats. Comptez un peut de temps quant à sa réalisation qui vous demandera une sauce Béchamel auparavant…4 personnes 10 minutes … Lire plus
Sauce Marseillaise ou Aïoli
L’aïoli est une sauce traditionnelle de Marseille qui a pour base de l’ail et de l’huile d’olive, d’où son nom. Elle accompagnera tout type de légumes que vous servirez en … Lire plus
Sauce à la crème
La sauce à la crème est très ressemblante à la sauce blanquette à la différence que l’eau est ici remplacée par de la crème. Vous n’aurez pas de problème à … Lire plus
Sauce Brune
Cette sauce brune sert de base à la sauce piquante et peut être difficile à réaliser à cause de son roux mais une fois cette étape passée, vous vous régalerez…4 … Lire plus
Sauce Blanquette
Attention ce n’est pas la sauce qui est à la base de blanquettes telle la blanquette de veau.En revanche elle est très proche de la sauce à la crème à … Lire plus
Sauce Blanche
Beaucoup peuvent se demander comment est réalisée cette sauce en accompagnement de beaucoup de plats.Voici le secret pour réaliser une bonne sauce blanche…4 personnes 5 minutes 10 minutes Facile – … Lire plus
Sauce Béchamel
Cette sauce est à la base de nombreuses autres sauces, notamment la sauce Mornay ou bien la sauce princesse. Elle est également souvent utilisée en cuisine pour les farces…4 personnes … Lire plus
Sauce Aurore
Accompagnant le plus souvent les volailles, les oeufs ou le poisson, cette sauce vous ravira par son goût mais également par sa couleur d’où est tiré son nom…4 personnes 10 … Lire plus
Bien choisir son GPS
Finies les disputes à cause d’une mauvaise lecture d’une carte, le GPS est là pour vous guider comme nous le ferons dans votre achat grâce à ce manuel pour sélectionner … Lire plus
