Catégorie : Sauces

Sauce Tomate

Servie chaude ou froide, la sauce tomate est certainement la sauce la plus connue du monde. Facile à faire, elle nécessite cependant un certain temps de préparation…4 personnes 10 minutes 40 minutes Facile –...

Sauce Blanquette

Attention ce n’est pas la sauce qui est à la base de blanquettes telle la blanquette de veau.En revanche elle est très proche de la sauce à la crème à la différence que la...

Sauce Vinaigrette

La sauce vinaigrette est très utilisée avec toutes sortes de salades. Facile à faire, elle ne vous prendra que cinq minutes pour être réalisée…4 personnes 5 minutes – Facile – Il vous faut… &#149...

Sauce Brune

Cette sauce brune sert de base à la sauce piquante et peut être difficile à réaliser à cause de son roux mais une fois cette étape passée, vous vous régalerez…4 personnes 20 minutes 1...

Sauce Mayonnaise

La sauce mayonnaise est certainement une des sauces les plus utilisées en France. Elle accompagne de nombreux plats et même si la réalisation n’est pas compliquée, elle nécessitera un minimum de concentration pendant les...

Sauce à la crème

La sauce à la crème est très ressemblante à la sauce blanquette à la différence que l’eau est ici remplacée par de la crème. Vous n’aurez pas de problème à réaliser cette sauce qui...