Des menus variés, en quantités adaptées… Il aime rarement tout ce qui est bon pour lui ! Dès lors, comment assurer cet équilibre indispensable à son développement ?
Dur dur de manger de tout
Proposer à un enfant une alimentation riche et variée n’est pas toujours aisé. Difficile en effet de lui faire manger autre chose que des frites et des pâtes… Il existe pourtant quelques ruses pour lui apporter les éléments nutritifs nécessaires à sa croissance.
Quelques petits trucs
- Lors de l’élaboration de vos recettes, puisez dans chaque famille d’aliments, sans en privilégier une.
- Mélangez les aliments, associez un légume avec un féculent par exemple.
- Transformez-les en purée. Les jeunes enfants préfèrent souvent les aliments de consistance plus fluide.
- Changez leur aspect (proposez-lui des courgettes en gratin par exemple).
- Ne renoncez pas. Peut-être n’est-ce pas les légumes qu’il a dans son assiette qu’il n’aime pas mais la vinaigrette qui les accompagne.
- Ne prévoyez pas de plats différents pour chacun mais un menu identique pour toute la famille. Vous adapterez les quantités à l’âge.
- Sachez adapter les quantités à sa faim.
- Enfin, faites-le participer à la préparation des repas. Votre enfant aura certainement envie de goûter.
