Recette : bouillie bordelaise

Il est plutôt facile de trouver de la bouillie bordelaise dans le commerce, sous forme de poudre. Mais sachez que vous pouvez aussi la fabriquer vous même. Voici une recette maison pour fabriquer votre bouillie bordelaise.
Temps20 minutes
DifficultéDélicat
Budget20-30 euros

Bouillie bordelaise : matériel nécessaire

  • sulfate de cuivre
  • chaux éteinte
  • eau
  • lunettes de protection
  • gants de protection
  • masque respiratoire de protection
  • moyen de pulvérisation

Bouillie bordelaise : prendre ses précautions !

En fabriquant et en utilisant de la bouillie bordelaise, il est nécessaire d’être prudent. En effet, si ce fongicide est très efficace et apprécier de toutes les mains vertes, ce produit « naturel » reste fort et doit être utilisé avec précautions, notamment lors de sa préparation.

La chaux éteinte est un produit au pH élevé et nécessite pour sa manipulation l’emploi de gants et de lunettes de protection. Evitez tout contact répété avec la peau et surtout avec les yeux.

Lors de sa projection sur les zones malades (ou de manière préventive), il est important de respecter la concentration de la bouillie bordelaise. Que ce soit pour respecter le dosage maximal autorisé dans l’agriculture, ou pour ne pas détruire vos plantations, suivez la consigne suivante :  4g pour 10m² à l’échelle d’un jardin.

Sous prétexte que la bouillie bordelaise est tolérée dans l’agriculture biologique, il ne faut pas en abuser. Cela pourrait détruire vos plantes et n’aurait aucune efficacité sur les maladies, le sulfate de cuivre étant toxique à une certaine concentration. Vous pourrez doser votre bouillie bordelaise en fonction de son usage (préventif ou curatif) et des maladies à traiter, sans jamais dépasser les doses de sulfate de cuivre indiquées ci-dessus. Vous risqueriez de brûler le feuillage et les jeunes pousses.

Bouillie bordelaise : les étapes

La bouille bordelaise s’obtient en mélangeant du sulfate de cuivre et de la chaux bien éteinte dans l’eau. Ce mélange ne doit jamais se faire dans un récipient en fer.

  1. Dans un premier récipient, dissolvez 80 grammes de chaux éteinte dans 5 litres d’eau.
  2. Dans un second récipient, dissolvez 150 grammes de sulfate de cuivre, toujours dans 5 lites d’eau.
  3. Mélangez les deux mélanges.

[ Lire notre article ‘Traiter avec de la bouillie bordelaise‘ ]

Mise à jour le by Louis

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