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Détartrer un expresso


Les machines expresso, très prisées des amateurs de café, requièrent un détartrage régulier, gage de longévité. L’opération doit être pratiquée plusieurs fois par an, selon la dureté de votre eau…
Temps20 minutes
DifficultéFacile
BudgetQuelques euros

Il vous faut…

• Un produit du commerce, • Ou du vinaigre d’alcool.

Quand ?

Le nombre de détartrages annuels dépend de la dureté de votre eau :

  • Inférieure à 30° TH : 2 ou 3 détartrages par an.
  • Supérieure ou égale à 30° TH : 4 ou 5 détartrages par an.

Si vous ne connaissez pas la dureté de votre eau, le service des eaux pourra vous fournir ce renseignement.

Comment procéder ?

Pour un détartrage régulier, il est conseillé d’utiliser un produit du commerce car le vinaigre d’alcool peut à la longue endommager les joints en caoutchouc de la machine. Ce dernier peut toutefois être utilisé pour vous dépanner. N’oubliez pas alors le nettoyage de la machine.

  1. Versez 1/2 l de vinaigre d’alcool dans le réservoir d’eau.
  2. Faites fonctionner une première fois votre expresso en vidant un premier tiers de vinaigre.
  3. Laissez reposer la machine quelques minutes.
  4. Faites fonctionner une deuxième fois votre expresso en utilisant un deuxième tiers de vinaigre.
  5. Utilisez le reste de vinaigre en position vapeur pour éliminer les dépôts de calcaire dans le tube de vapeur.
  6. Faites ensuite fonctionner l’appareil deux fois avec de l’eau claire pour éliminer toute trace de vinaigre et de calcaire. Attention, cette opération est indispensable car le vinaigre d’alcool peut abîmer les joints de la machine.
  7. Nettoyez tous les accessoires.
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